智利五大葡萄酒產(chǎn)區(qū)指南

　　如果不去探索智利葡萄酒山谷散發(fā)出的芳香和風(fēng)味，任何去智利的度假都是不完整的。早在16世紀(jì)中葉，西班牙人就在智利建立了第一個(gè)葡萄園。從那時(shí)起，智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)不斷擴(kuò)張，繁榮發(fā)展，服務(wù)于美國(guó)和歐洲等許多國(guó)際市場(chǎng)。

　　智利不僅是世界上最大最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，也是世界上最美麗的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

　　西面是太平洋海岸線，東面是安第斯山脈，南面是巴塔哥尼亞，北面是阿塔卡馬沙漠;智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是真正的呼吸，因此很容易適應(yīng)您的智利旅游行程。在智利五大葡萄酒產(chǎn)區(qū)指南中，您可以盡情探索和發(fā)現(xiàn)智利葡萄酒的精彩品種!

　　1、科爾查瓜山谷
 

　　位于智利中央山谷的拉佩爾山谷是科爾查瓜山谷的所在地，科爾查瓜山谷比它所在的地區(qū)更出名。位于圣地亞哥以南約110英里，在Rapel山谷的南部邊界是Colchagua山谷，這是公認(rèn)的智利最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，是偉大的探索在智利度假!

　　科爾查瓜谷以酒體濃郁的佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)和馬爾貝克(Malbec)聞名，經(jīng)常出現(xiàn)在世界頂級(jí)葡萄酒榜單上的情況并不少見(jiàn)。

　　涼爽的太平洋微風(fēng)將這個(gè)原本寧?kù)o的山谷變成了最重要的新紅酒產(chǎn)區(qū)，卡薩拉波斯托爾(Casa Lapostolle)和蒙特斯(Montes)等知名葡萄酒釀造商都在這里釀制著香氣濃郁的葡萄酒。

　　2、Maipo谷
 

　　也許是智利最具歷史意義的地區(qū)，Maipo山谷的一些葡萄種植可以追溯到西班牙征服者在智利的時(shí)代。直到19世紀(jì)從法國(guó)進(jìn)口波爾多葡萄，這個(gè)地區(qū)才真正開(kāi)始出名，并真正成型。如今，這里是世界上一些最好的赤霞珠葡萄酒的產(chǎn)地，Concha y Toro 's Don Melchor和Santa Rita 's Casa Real等葡萄酒釀造商都在這里領(lǐng)跑。

　　作為離圣地亞哥最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄園向東延伸，從智利首都一直延伸到安第斯山脈，這使得山谷成為人們?cè)诎滋旎蛑苣┨剿髦抢詈玫某嘞贾槠咸丫频慕^佳去處。

　　有趣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)阿爾托邁波(Alto Maipo)從安第斯山脈(Andean mountains)的山腳下拔地而起，高達(dá)2600英尺海拔。在清晨的陽(yáng)光下，必須攀登安第斯山脈阿根廷一側(cè)的高度，才能讓許多葡萄藤沐浴在清晨的陽(yáng)光中。午后溫暖的陽(yáng)光和涼爽的山風(fēng)的結(jié)合造就了這里大膽而優(yōu)雅的赤霞珠。

　　3、Limari谷
 

　　除了埃爾基谷(Elqui Valley)之外，它仍然是智利最北部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。埃爾基谷位于利馬里谷(Limari Valley)以北50英里處，靠近阿塔卡馬沙漠(Atacama Desert)。位于智利首都圣地亞哥以北200英里，這個(gè)葡萄酒谷位于赤道附近，傳統(tǒng)上與葡萄酒種植無(wú)關(guān)。

　　利馬里山谷的葡萄園以其明亮的綠色藤蔓，與周圍干燥、干旱地區(qū)褐色泥土的顏色形成鮮明對(duì)比。

　　由于靠近阿塔卡馬沙漠和太平洋，智利獨(dú)特的小氣候造就了智利三大葡萄酒廠;Concha Toro, San Pedro和Santa Rita在這里生產(chǎn)葡萄酒。參觀利馬里山谷，你會(huì)得到新鮮的長(zhǎng)相思、霞多麗和西拉葡萄酒，它們都有獨(dú)特的礦物優(yōu)勢(shì)。

　　4、阿空加瓜山谷
 

　　在智利圣地亞哥以北僅40英里的阿空加瓜山白雪皚皚的山峰上，蘊(yùn)藏著下方葡萄酒谷所必需的淡水。

　　阿空加瓜山谷不僅以雄偉壯觀的阿空加瓜山而聞名，阿空加瓜山是美洲最高的山，現(xiàn)在它還因葡萄酒生產(chǎn)而聞名。

　　赤霞珠是智利最溫暖的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)之一，在一些海拔較低的地區(qū)，赤霞珠和最近的西拉葡萄在這里取得了最大的成功。被阿空加瓜山的美景所環(huán)繞，Vina Errazuriz也許是智利這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)最受歡迎和最重要的酒莊，所以一定要留意阿空加瓜的葡萄酒!

　　5、卡薩布蘭卡山谷
 

　　在智利葡萄酒的歷史書中找到自己的位置絕不是卡薩布蘭卡山谷葡萄酒生產(chǎn)商的一個(gè)小壯舉。

　　早在上世紀(jì)80年代，帕布羅·莫朗德(Pablo Morande，又名“埃爾·皮奧內(nèi)羅(El Pionero)”，即“先驅(qū)者”)就決定種植智利第一批涼爽氣候的葡萄園。

　　如今的卡薩布蘭卡山谷正蓬勃發(fā)展，出產(chǎn)了智利最好的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blancs)、黑皮諾(Pinot Noirs)、霞多麗(Chardonnays)和西拉(Syrahs)，具有沿海葡萄酒的所有吸引力和芳香。成熟的葡萄園生產(chǎn)一些奇妙的和脆的長(zhǎng)相思葡萄酒，而維拉蒙特也許是卡薩布蘭卡地區(qū)最著名的酒莊，吸引了來(lái)自世界各地的葡萄酒專家的注意。