澳洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)——奧蘭治

　　奧蘭治的海拔為600至900米的地方，是澳大利亞地理位置最高的葡萄園區(qū)之一。大陸性氣候是奧蘭治的天然優(yōu)勢(shì)——溫暖的夏天，涼爽的夜晚和干燥的秋天等條件，使奧蘭治成為種植葡萄的理想之地。

　　產(chǎn)區(qū)的環(huán)境

　　奧蘭治葡萄酒區(qū)在悉尼的西邊，開(kāi)車約三個(gè)半小時(shí)就可以到達(dá)奧蘭治的市中心。這里地勢(shì)起伏，主要的山是死火山——卡諾波拉斯山。

　　產(chǎn)區(qū)的氣候

　　奧蘭治氣候溫和——了溫和的夏季、涼爽的秋季和寒冷的冬季。
 

　　產(chǎn)區(qū)的土壤

　　奧蘭治的土壤類型豐富——以火山土為主，但主要是粘土、壤土和紅土。

　　頂級(jí)品種代表

　　夏敦埃酒

　　霞多麗是該地區(qū)的超級(jí)明星級(jí)別的葡萄酒，無(wú)論海拔高度是多少，它都生長(zhǎng)地很好，可以釀造出各種各樣的風(fēng)格，有口感清脆的，風(fēng)格優(yōu)雅的，還有味道濃郁的。

　　設(shè)拉子

　　這是奧蘭治種植數(shù)量最多的品種，設(shè)拉子釀出的葡萄酒都風(fēng)味十足，充滿活力，具有櫻桃，李子和巧克力的味道。

　　赤霞珠

　　這些優(yōu)雅的紅葡萄酒有強(qiáng)烈的櫻桃和黑莓的味道，陳釀潛力巨大。赤霞珠也經(jīng)常與梅洛一起混釀。

　　長(zhǎng)相思

　　長(zhǎng)相思適合生長(zhǎng)在氣候涼爽的奧蘭治，它能釀造出帶有熱帶水果香味濃郁的白葡萄酒。