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事實(shí)上，判斷葡萄酒的味道并不難，談其容易也不容易。網(wǎng)上有很多關(guān)于如何區(qū)分葡萄酒等級(jí)的教程和書籍。當(dāng)然，也有一些新的葡萄酒。所以我們想再次提到如何區(qū)分葡萄酒，那么國(guó)內(nèi)葡萄酒等級(jí)該如何的劃分呢，下面我們來(lái)一起探討下的。
目前國(guó)內(nèi)葡萄酒質(zhì)量等級(jí)劃分還沒有一個(gè)統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范，執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)也不統(tǒng)一，大多企業(yè)根據(jù)年份來(lái)劃分葡萄酒質(zhì)量等級(jí)，也有少數(shù)按照產(chǎn)地、葡萄樹齡、品種、窖藏年限等來(lái)劃分。而這些分級(jí)辦法都只考慮了影響葡萄酒質(zhì)量的某一個(gè)因素，存在一定的片面性，并不能正確全面反映葡萄酒的質(zhì)量，可能對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)。
而我國(guó)目前只有張?jiān)?middot;解百納葡萄酒實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際接軌的分級(jí)制度，我們暫且拿張?jiān)Ｆ咸丫频牟煌?jí)別作個(gè)分析：
大師級(jí)：深寶石紅色;香氣純正、濃郁，具有成熟果香，具有黑加侖漿果香氣，具有濃郁的橡木香，橡木香與酒香協(xié)調(diào)，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、豐滿，芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感，典型性強(qiáng)。
珍藏級(jí):深寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅，愉悅，具有成熟漿果香氣，橡木香與酒香協(xié)調(diào)、典雅，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、醇厚，芳香持久。有骨架，具有品種典型性。
特選級(jí):寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅，果香濃郁，橡木香較濃郁，口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu)，具有品種典型性。
優(yōu)選級(jí)：寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅，果香較濃郁，具有橡木香，口感協(xié)調(diào)，舒順。具有品種典型性。
與過(guò)去相比，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)還是很好的。假酒和無(wú)序定價(jià)很少見，但它們?nèi)匀淮嬖?。畢竟，我們的現(xiàn)代葡萄酒歷史很短。與葡萄酒相關(guān)的法律法規(guī)不太規(guī)范，也沒有建立完整的葡萄酒分類體系。與法國(guó)和意大利等葡萄酒大國(guó)相比，我們的葡萄酒市場(chǎng)是混亂的。然而，隨著葡萄酒的流行，葡萄酒變得越來(lái)越受歡迎，價(jià)格也越來(lái)越受歡迎。葡萄酒市場(chǎng)現(xiàn)在是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
