關注我們
  • 紅酒課堂
  • 紅酒品鑒
  • 紅酒美食
  • 紅酒產區(qū)
  • 紅酒旅游
  • 藍菲酒業(yè)談果若與馬爾貝克/庫特

    時間:2015-02-04 作者:藍菲酒業(yè) 點擊: 143次

    果若(Grolleau)

      因安茹(Anjou)玫紅葡萄酒而享有盛譽的果若葡萄具有柔軟爽口的特點,多用于釀造精致和偏果味的紅葡萄酒以及屬法定產區(qū)(AOC)的盧瓦爾玫紅葡萄酒(干葡萄酒)。它也常被用來釀制索米爾(Saumur)法定產區(qū)(AOC)的起泡葡萄酒。葡萄酒招商業(yè)內人士描述說,果若葡萄酒帶有紅色漿果的果香,如醋栗和紫羅蘭,在品嘗時具有令人愉快的水果味道,口感細膩香醇,單寧結構不明顯,適合在新釀時期飲用。

    主要栽種地區(qū)

    盧瓦爾河谷
     

    馬爾貝克/庫特(Malbec/Côt)

      馬爾貝克,在法國西南部也被稱作"庫特(Côt)"或"奧賽露爾(Auxerrois)"是根瘤蚜蟲病前當?shù)卦苑N最多的葡萄品種。馬爾貝克是雙雙來自于西南地區(qū)的葡萄品種普魯內拉(Prunelard)和內格雷特(Négrette)的后代。藍菲酒業(yè)葡萄酒招商部的同事們介紹說,得益于對種植和釀造技術的完美掌握,卡奧爾(Cahors)的葡萄酒商們﹣在那里,至少70%的混釀酒使用馬爾貝克葡萄﹣得以釀制出優(yōu)雅芬芳、可適應長時間陳放的葡萄酒。該地區(qū)還生產適合在新釀時期飲用的卡奧爾葡萄酒,著重詮釋馬爾貝克飽滿的水果味道。 法國現(xiàn)有6200公頃的馬爾貝克葡萄,是世界第二大生產國,僅次于阿根廷,卡奧爾至今仍是歷史悠久的古都和最大的法國生產商。

    主要栽種地區(qū)

    西南地區(qū)

    葡萄酒招商

    微信掃描二維碼,了解更多葡萄酒知識及藍菲國際酒莊動態(tài),贏取法國葡萄酒之旅。

    藍菲酒業(yè)二維碼

    ------分隔線----------------------------
    微信
    東莞市藍菲酒業(yè)有限公司    地址:東莞市南城區(qū)財富廣場A座
    電話:400-8766-199    傳真:0769-89836899    全國免費招商熱線:400-8766-199