喝葡萄酒的禮儀

　　喝葡萄酒的禮儀可謂十分煩瑣，但是葡萄酒的樂(lè)趣就體現(xiàn)在這一系列煩瑣中。要想真正體味到葡萄酒內(nèi)在的品質(zhì)和深刻的文化底蘊(yùn)，喝出它最好的味道，不講究喝葡萄酒的禮儀，會(huì)讓你大失所望。
 

　　1.開瓶。為了能讓這瓶酒內(nèi)的香味更加香醇，可以在飲用前先將酒瓶打開，讓葡萄酒的香氣提前釋放出來(lái)。

　　2.選杯。杯子需要選用無(wú)色透明的，杯口往內(nèi)縮，有杯腳。

　　3.倒酒。最多將酒倒至杯中的三分之一處，即杯身直徑最大處。

　　4.檢驗(yàn)。開瓶后，先在杯中倒入一點(diǎn)點(diǎn)酒，檢驗(yàn)酒是否存在質(zhì)量問(wèn)題。

　　5.舉杯。手指捏著杯身下的杯桿或用拇指和食指捏著杯底。

　　6.敬酒。將杯子高舉齊眼，并注視對(duì)方，最少要喝一口酒以示敬意。

　　7.打轉(zhuǎn)。葡萄酒入口前要有個(gè)晃杯的動(dòng)作，給酒留有更充足的氧化時(shí)間。

　　8.酒溫。飲用葡萄酒時(shí)，一般認(rèn)定飲用白葡萄酒的溫度以16℃為限，而紅葡萄酒不能超過(guò)20℃。