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葡萄酒是意大利人日常生活無(wú)法分割的一部分，即使在疫情期間也不例外。因?yàn)橐咔榉揽卮胧獯罄嗽诰蛹腋綦x期間不能像往常一樣去常規(guī)門(mén)店選購(gòu)葡萄酒，更多意大利人開(kāi)始轉(zhuǎn)為線(xiàn)上購(gòu)酒，這也讓意大利的葡萄酒電商在疫情期間呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)，其中一些相關(guān)數(shù)字引人思考。
3周在線(xiàn)銷(xiāo)量翻倍 客單價(jià)降低
意大利具有代表性的葡萄酒電商平臺(tái)Tannico公布了其3月最后三周(3月9-27日)的相關(guān)數(shù)據(jù)。這三周，也是意大利全國(guó)都進(jìn)入“封城”狀態(tài)、疫情管控措施最為嚴(yán)格的一段時(shí)間。這三周中，Tannico的葡萄酒銷(xiāo)售量同比去年同期增加了100%，用戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)頻次增加了10%，用戶(hù)平均每次購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的瓶數(shù)增加了5%。雖然葡萄酒在線(xiàn)銷(xiāo)量增長(zhǎng)了，但平均客單價(jià)卻下降了。在這三周中，該電商平臺(tái)用戶(hù)所選購(gòu)的葡萄酒產(chǎn)品均價(jià)降低了10%。
價(jià)格親民產(chǎn)區(qū)葡萄酒更暢銷(xiāo)
從用戶(hù)選購(gòu)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也可以看出，在疫情期間由于經(jīng)濟(jì)的不確定性，人們的消費(fèi)選擇更傾向保守，更愿意選擇價(jià)格親民同時(shí)質(zhì)量有保障的產(chǎn)區(qū)葡萄酒。
這三周中，起泡酒銷(xiāo)售量下降了30%，一些意大利頂級(jí)精品酒產(chǎn)區(qū)銷(xiāo)量也出現(xiàn)下滑，巴羅洛(Barolo)和布魯奈羅(Brunello di Montalcino)產(chǎn)區(qū)葡萄酒的銷(xiāo)量都減少了70%，寶格利(Bolgheri)產(chǎn)區(qū)葡萄酒銷(xiāo)量減少了25%。
與之相反，西西里大區(qū)的白葡萄酒和弗留利大區(qū)的白葡萄酒銷(xiāo)量上升了100%，西西里大區(qū)的紅葡萄酒銷(xiāo)量上升了50%，經(jīng)典基安蒂(Chianti Classico)銷(xiāo)量上升了30%，巴貝拉(Barbera)品種的葡萄酒總體上升了15%。
區(qū)域增長(zhǎng)與疫情狀況相關(guān)
在收到疫情影響相對(duì)嚴(yán)重的大區(qū)，葡萄酒的在線(xiàn)銷(xiāo)售增長(zhǎng)更快。
在這三周中，倫巴第(Lombadia)大區(qū)的銷(xiāo)量增長(zhǎng)100%，皮埃蒙特(Piemonte)大區(qū)增長(zhǎng)90%，愛(ài)麗米利亞羅馬涅(Emilia Romagna)大區(qū)增長(zhǎng)85%，威尼托大區(qū)(Veneto)增長(zhǎng)82%。
而在其他疫情狀況相對(duì)較緩和的南部各大區(qū)，該平臺(tái)的地區(qū)銷(xiāo)量增長(zhǎng)相對(duì)緩慢。例如，西西里(Sicilia)大區(qū)的銷(xiāo)售量增長(zhǎng)40%，普利亞(Puglia)大區(qū)增長(zhǎng)30%，卡拉布里亞(Calabria)大區(qū)增長(zhǎng)20%，撒丁島(Sardegna)增長(zhǎng)了10%。
意大利人日常更鐘愛(ài)白葡萄酒
在這三周中，該平臺(tái)白葡萄酒的銷(xiāo)量總體呈上升趨勢(shì)，在受到疫情影響最嚴(yán)重的北部地區(qū)上升了20%，在意大利其他大區(qū)上升了25%。這也許是因?yàn)楫?dāng)人們都居家隔離時(shí)，更愿意選擇相對(duì)更清新易飲的白葡萄酒來(lái)佐餐或者單飲。
展望：疫情之后銷(xiāo)售面臨變局
此外，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研分析機(jī)構(gòu)IRI的最新數(shù)據(jù)，3月30-4月5日這一周期間，意大利的大型零售渠道(GDO)中葡萄酒銷(xiāo)售表現(xiàn)穩(wěn)中有增，法定產(chǎn)區(qū)(DOP)葡萄酒銷(xiāo)量增加了9.8%，其他非法定產(chǎn)區(qū)(IGP和VDT)葡萄酒銷(xiāo)量增加了14.3%，唯獨(dú)起泡酒銷(xiāo)量下降了14.8%。
大型零售渠道(GDO)和在線(xiàn)渠道的重要性在此次疫情中充分凸顯。當(dāng)疫情過(guò)去之后，意大利本土的葡萄酒銷(xiāo)售格局將面臨變局。
