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2019年度國家重點研發(fā)計劃“主要經濟作物優(yōu)質高產與產業(yè)提質增效科技創(chuàng)新”重點專項——“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)關鍵技術研究與示范”項目日前獲科技部立項支持。
該項目總經費2760萬元，其中國家重點專項支持2645萬元。
據悉，該項目由銀川產業(yè)技術研究院牽頭，中國科學院植物研究所、西北農林科技大學、寧夏大學等單位共同承擔。項目聚焦賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)健康永續(xù)發(fā)展重大科技需求，將突破埋土防寒技術、抗寒旱優(yōu)新品種選育、本土釀酒酵母培育、埋藤智能裝備研制、生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、土肥水精準調控、災害綜合監(jiān)測預警、智能化管理等關鍵技術，構建“環(huán)境-主栽品種-栽培技術-智能裝備-信息化管理一體化”的優(yōu)質釀酒葡萄現代生產技術體系，計劃為釀酒葡萄每畝節(jié)約成本20%至25%，提高葡萄酒生產企業(yè)綜合效益25%至30%，推進寧夏葡萄酒產業(yè)高質量發(fā)展。
項目于去年10月啟動實施，目前已初步建立葡萄精準化栽培、育種及葡萄與葡萄酒理化分析檢測等專業(yè)平臺，并在寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司、寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊等6家企業(yè)進行示范推廣。
