新西蘭葡萄酒莊計(jì)劃重新開(kāi)業(yè)

　　新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū)正在為艱難時(shí)期做準(zhǔn)備，因?yàn)槿狈Ｍ庥慰徒o葡萄園銷售帶來(lái)了巨大缺口。

　　在近期進(jìn)入2級(jí)警報(bào)后，許多酒莊計(jì)劃重新開(kāi)業(yè)。

　　Mark Haythornthwaite在馬丁堡(Martinborough)經(jīng)營(yíng)著一家小型精品酒莊和品酒室，主要依靠酒莊的人流量。然而，新冠疫情后全國(guó)封鎖讓他的生意一蹶不振。
 

　　“前景非常渺茫，我們打算開(kāi)門營(yíng)業(yè)，但我們認(rèn)為根本不會(huì)有很多人進(jìn)來(lái)，”Haythornthwaite說(shuō)。

　　他說(shuō)，他一直在用政府的工資補(bǔ)貼計(jì)劃支付員工工資，但補(bǔ)貼很快就會(huì)用完。

　　“很難樂(lè)觀……但是我們必須堅(jiān)持下去，我們沒(méi)有其他選擇。我現(xiàn)在能夠繼續(xù)支付員工薪水……至少我還能支持他們。”

　　一些酒莊有更多的“優(yōu)勢(shì)”，霍克灣(Hawke's Bay)的Black Barn可以舉辦婚禮、音樂(lè)會(huì)，提供住宿。

　　其共同所有人Kim Thorp表示，令人擔(dān)憂的是大型活動(dòng)(不能舉辦)。

　　“音樂(lè)會(huì)是我們夏季收入的重要組成部分……不僅從演唱會(huì)的角度來(lái)看，而且從葡萄酒銷售的角度來(lái)看……我們?cè)趫A形劇場(chǎng)能容納2000人，所以每個(gè)人都在等待夏天的到來(lái)。”

　　Thorp希望依靠當(dāng)?shù)氐馁Q(mào)易讓他們忙碌起來(lái)，但他說(shuō)，這也很難預(yù)測(cè)。

　　“真的不知道接下來(lái)會(huì)怎么樣，因?yàn)槲覀円郧皬奈唇?jīng)歷過(guò)這種情況。”

　　葡萄酒行業(yè)組織新西蘭葡萄酒種植者(New Zealand Winegrowers)表示，去年有近80萬(wàn)游客專門前往酒莊參觀。
 

　　數(shù)據(jù)顯示，他們花費(fèi)了超過(guò)30億紐幣，并可能會(huì)在新西蘭花費(fèi)更多時(shí)間并訪問(wèn)更多地區(qū)。

　　其首席執(zhí)行官Philip Gregan對(duì)新西蘭人能否彌補(bǔ)這一缺口存有疑慮。

　　“我不認(rèn)為新西蘭人能彌補(bǔ)這一缺口。酒莊將盡其所能鼓勵(lì)新西蘭本地游客來(lái)，但我不確定是否能取代這么多的海外游客。”

　　他說(shuō)，據(jù)他了解，有酒莊的餐館已經(jīng)關(guān)門了，不排除酒莊也會(huì)關(guān)門。“希望不會(huì)，但我認(rèn)為，在未來(lái)幾個(gè)月里會(huì)有一些酒莊倒閉。”

　　Gregan說(shuō)，在這種艱難的情況下，有一點(diǎn)值得慶幸的，那就是今年的收成很好。