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為了滿足各界對葡萄牙葡萄酒以及不同葡萄酒產(chǎn)區(qū)日益增長的興趣，葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)在疫情之下開辦了“葡萄牙葡萄酒在線教育課程”。
該線上學(xué)院已于7月1日正式啟動(dòng)，主要面向餐飲、零售界的專業(yè)人士以及希望了解更多葡萄酒技術(shù)知識(shí)的消費(fèi)者，課程費(fèi)用全免。
想要進(jìn)一步了解14個(gè)葡萄牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)多樣性的人士可登陸Wines of Portugal官方網(wǎng)站(https://formacao.viniportugal.pt/ )注冊，通過六個(gè)模塊進(jìn)行學(xué)習(xí)。模塊涵蓋與葡萄牙葡萄酒相關(guān)的各種主題，包括葡萄酒的歷史、葡萄酒產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、加強(qiáng)型葡萄酒和起泡酒、葡萄酒和食物的搭配以及葡萄牙葡萄品種與其他國家葡萄品種的對比。
在每個(gè)模塊中，學(xué)員都將根據(jù)有關(guān)主題的資料進(jìn)行學(xué)習(xí)。為了加深參與者對課程的理解，每個(gè)模塊后還會(huì)有一份包含10道題目的測驗(yàn)。當(dāng)您答對8題及以上，便可以進(jìn)入下一個(gè)模塊。為了方便學(xué)員自主學(xué)習(xí)，英文課程資料均可供下載，退出登錄時(shí)課程進(jìn)度也將自動(dòng)保存。六個(gè)模塊學(xué)習(xí)完畢之后，所有學(xué)員都將獲得葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)頒發(fā)的證書，以示培訓(xùn)的圓滿完成。
葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)主席Frederico Falco先生總結(jié)道，“葡萄牙葡萄酒協(xié)會(huì)將充分利用線上平臺(tái)的優(yōu)勢，繼續(xù)延續(xù)和促進(jìn)葡萄牙葡萄酒培訓(xùn)教育。盡管我們正在經(jīng)歷一個(gè)特殊時(shí)期，我們了解到許多人仍然希望并且有機(jī)會(huì)加深對葡萄牙的風(fēng)土，葡萄品種和葡萄酒的認(rèn)識(shí)，了解葡萄牙成為獨(dú)特的葡萄酒生產(chǎn)國背后的故事。除了有利于國際推廣，該線上學(xué)院也是為了促進(jìn)本國葡萄酒文化發(fā)展而做出的貢獻(xiàn)。”
