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盡管中國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒需求在下降，葡萄酒進(jìn)口速度也在走低，但據(jù)預(yù)測(cè)，至2020年前，中國(guó)將成為世界第二大葡萄酒市場(chǎng)，世界主要葡萄酒和酒精飲料vinexpo展會(huì)執(zhí)行總經(jīng)理季伊姆·杰格利澤這樣認(rèn)為。俄羅斯衛(wèi)星通訊社咨詢的專家也表示，毫不懷疑，中國(guó)在世界葡萄酒市場(chǎng)上將做新的跳躍。中國(guó)目前是繼美國(guó)、英國(guó)和法國(guó)之后的第四大市場(chǎng)。專家們認(rèn)為，最近三年躍居第二位將主要借助于進(jìn)口和地產(chǎn)葡萄酒零售。據(jù)新華社報(bào)道，市場(chǎng)將增長(zhǎng)39.8%。這將是實(shí)實(shí)在在的結(jié)果，中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展支持葡萄酒消費(fèi)。
中國(guó)現(xiàn)代國(guó)際關(guān)系研究院世界經(jīng)濟(jì)研究所研究員陳鳳英認(rèn)為："首先，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展使人民的生活水平不斷提高，從而消費(fèi)水平也日益得到提升，人們對(duì)生活就會(huì)有更高的需求。最近十年，中國(guó)的紅酒進(jìn)口量一直很大，尤其是沿海城市，人民的人均gdp程度已經(jīng)非常高了。人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也逐漸呈現(xiàn)出多元化趨勢(shì)，這一點(diǎn)不僅體現(xiàn)在紅酒的需求量上，其他產(chǎn)品也是如此。在飲酒上，中國(guó)人原來(lái)可能只是喝國(guó)產(chǎn)的白酒、黃酒等等，但是受?chē)?guó)際化的影響，無(wú)論是中國(guó)人到國(guó)外，還是外國(guó)人來(lái)中國(guó)，這種國(guó)際化的交流讓紅酒文化在中國(guó)逐漸發(fā)展起來(lái)。而且，中國(guó)的城市化發(fā)展進(jìn)程非?？?，人口基數(shù)也大，城市人口比農(nóng)村人口更容易接受這種對(duì)身體有好處的飲品?？赡懿坏?020年，中國(guó)就已經(jīng)是全球第二大紅酒市場(chǎng)了"。
專家列舉了這幾年的資料。城市中的中產(chǎn)階層人數(shù)從2014年的3800萬(wàn)人增加到2016年的4800萬(wàn)人。也就是說(shuō)，消費(fèi)葡萄酒的人數(shù)一年中增加了2倍。在城市18到54歲人口中大約占11%。據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織資料，中國(guó)在葡萄種植方面據(jù)世界第二位。第一位是西班牙，然后中國(guó)，之后是法國(guó)。2015年，中國(guó)成為葡萄生產(chǎn)世界領(lǐng)先國(guó)，而葡萄酒生產(chǎn)最大國(guó)是意大利，然后是法國(guó)、西班牙、美國(guó)、阿根廷和澳大利亞，之后才是中國(guó)，但中國(guó)在這方面的差距正在縮小。市場(chǎng)分析師謝爾蓋·赫斯塔諾夫指出："這是完全正常的，要知道，居民的生活水平在增長(zhǎng)，消費(fèi)也在向昂貴傾斜。葡萄酒并不是必需品，屬于昂貴品序列。伴隨中國(guó)居民生活水平的提高，葡萄酒銷量也在增加。相應(yīng)的，生產(chǎn)量在提高，葡萄酒業(yè)也在形成，因此不排除，假以時(shí)日，中國(guó)將成為主要的葡萄酒市場(chǎng)。一方面，將大量消費(fèi)葡萄酒，另一方面，產(chǎn)量也將增加。"
目前的情況，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)出現(xiàn)了一些趨勢(shì)。其中，消費(fèi)快速增長(zhǎng)的同時(shí)，中國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)卻在連續(xù)四年下降。2016年，下降幅度為1%。中國(guó)酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)趙宇指出，據(jù)資料顯示，2016年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量同比增長(zhǎng)了15-17%，瓶裝葡萄酒進(jìn)口增長(zhǎng)幅度更大，達(dá)21.8%，實(shí)際價(jià)值為20億美元。趙宇承認(rèn)，進(jìn)口葡萄酒廠家正在打壓國(guó)內(nèi)廠家，但在最近5年時(shí)間里，其總量不會(huì)超過(guò)40%。目前，中國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)占有率為70%。他強(qiáng)調(diào)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量、營(yíng)銷策略都在改善，銷售網(wǎng)點(diǎn)也在增加。首先是那些不太知名的二、三線品牌。2016年，法國(guó)是中國(guó)葡萄酒的主要進(jìn)口國(guó)。去年年中開(kāi)始，從武漢、上海到里昂沿絲綢之路啟動(dòng)了定期鐵路運(yùn)輸，大大縮減了"波爾多"葡萄酒的運(yùn)送時(shí)間。與此同時(shí)，澳大利亞利用與中國(guó)自貿(mào)區(qū)的優(yōu)勢(shì)來(lái)增加其葡萄酒的出口。2016年，澳洲葡萄酒出口中國(guó)同比增加了40%，從價(jià)值上看，同比增加了23%。中國(guó)就此成為澳大利亞葡萄酒出口繼美國(guó)之后的第二大市場(chǎng)。
