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紅酒市場利潤豐厚，但這并不意味著紅酒加盟商只要進入這個市場就能賺得“缽滿盆滿”。每年都有不少人投入紅酒加盟行業(yè)，但也有不少人自然“死亡”藍菲酒業(yè)相關人士指出：“從目前的紅酒市場現狀來看，紅酒市場需求激增而且呈現愈演愈烈的態(tài)勢。而這些紅酒加盟商失敗的原因，很大程度上是市場定位不準，沒有找準適合自己的細分市場。”市場定位，如同投石問路。只有有的放矢對當前的酒水市場進行探路考量，才能夠制定切實可行的經營計劃，保證紅酒加盟商的收益。
精準的市場定位，是紅酒加盟商收益保障的前提
1972年美國營銷學家艾·里斯和杰克特勞特提出，市場定位是企業(yè)根據競爭者現有產品在市場上所處的位置，針對顧客對該類產品某些特征或屬性的重視程度，為本企業(yè)產品塑造與眾不同的，給人印象鮮明的形象，并將這種形象生動地傳遞給顧客，從而使該產品在市場上確定適當的位置。那么，對于紅酒加盟商而言，該如何做好市場定位呢?
市場定位是紅酒加盟商經營的起點和依據，也體現著經營的目標和方向。市場定位是否準確清晰，直接關系著紅酒加盟商的利益。而精準的市場定位，只要包括以下方面：
第一、定位經營地和消費目標群。這是根據紅酒加盟商的發(fā)展規(guī)劃和經營目標，以及經營規(guī)模和方向提出的。定位經營地和消費目標群，主要是解決到哪里去經營以及消費目標是哪些群體的問題。具體說就是在地理上展開經營的區(qū)域和購買產品的目標群。
第二、定位經營規(guī)模和顧客質量。紅酒加盟店的經營規(guī)模并非越大越好，顧客群體最好是有一定的質量要求，有一定的購買需求，能夠重覆購買，絕不是買了這回沒下回。
第三、定位經營特色和經營優(yōu)勢。一定要找到紅酒加盟店的個性特點和優(yōu)勢，要善于劍走偏鋒、標新立異、錯位發(fā)展。紅酒加盟店有了精準定位，才能確立自己的發(fā)展優(yōu)勢。并以精準的戰(zhàn)略來占領消費者的心智，進而在紅酒市場的“商戰(zhàn)”中求得生存和發(fā)展。
在紅酒加盟店的市場定位階段，通過對經營地與經營目標群、經營規(guī)模與消費目標群、經營特色與優(yōu)勢三個層次的具體分析，能夠為紅酒加盟店經營策略的制定提供有力的支持和指引。同時也為后期的市場推廣、運營管理等營銷活動奠定穩(wěn)固的基礎。
