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紅酒加盟商日常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，選擇新品是個(gè)非常重要的組成項(xiàng)目，許多紅酒加盟商在新品引進(jìn)后出現(xiàn)失利的狀況時(shí)，往往把責(zé)任推在產(chǎn)品爛或是抱怨市場(chǎng)環(huán)境不好。如何挑中潛力產(chǎn)品或者爆品，紅酒加盟商如何練就慧眼?其實(shí)就不難!只需記住下面的這些步驟。
第六、產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)
產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)是決定產(chǎn)品存活的關(guān)鍵。動(dòng)銷(xiāo)=鋪貨率×推薦率×拜訪(fǎng)率×生動(dòng)化×促銷(xiāo)×客情
鋪貨率就是產(chǎn)品在市場(chǎng)的能見(jiàn)度，通過(guò)鋪貨率打造產(chǎn)品市場(chǎng)氛圍，增加產(chǎn)品與消費(fèi)者的見(jiàn)面機(jī)會(huì)。營(yíng)銷(xiāo)的根本目的是為了造勢(shì)，勢(shì)大則事半功倍。終端鋪貨率高低，決定產(chǎn)品在市場(chǎng)上的能見(jiàn)度，決定產(chǎn)品在市場(chǎng)勢(shì)能強(qiáng)弱關(guān)系。
推薦率即銷(xiāo)售終端的推薦質(zhì)量。通過(guò)對(duì)終端核心店的建設(shè)，充分發(fā)揮其新品推薦的積極性，形成示范效應(yīng)，樹(shù)立產(chǎn)品消費(fèi)影響力以及其他跟隨型終端的信心，達(dá)到以點(diǎn)帶面拉動(dòng)其他終端銷(xiāo)售。核心店就是指那些新品推薦能力強(qiáng)、規(guī)模較大、經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)、對(duì)其他終端、以及消費(fèi)者有影響力的終端。聚焦資源，重點(diǎn)進(jìn)攻，依靠這些終端的推薦快速形成產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)。
拜訪(fǎng)率不僅僅是拜訪(fǎng)頻率，更重要是拜訪(fǎng)的質(zhì)量與效果。終端拜訪(fǎng)工作主要價(jià)值在于，清晰拜訪(fǎng)的目的，要達(dá)成效果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。
生動(dòng)化主要是打造產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)的氛圍，誘導(dǎo)消費(fèi)者，改變消費(fèi)者的接受心理。生動(dòng)化都源于三個(gè)層面，一是產(chǎn)品陳列(堆頭陳列、端架陳列、異形陳列等配合物料的陳列);二是強(qiáng)勢(shì)氛圍;三是線(xiàn)路或區(qū)域生動(dòng)化。
促銷(xiāo)是產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)的核心組成部分。抓住核心消費(fèi)人群、核心消費(fèi)場(chǎng)所，以促銷(xiāo)、體驗(yàn)、品鑒結(jié)合的方式，對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售推動(dòng)，讓消費(fèi)者迅速接受該產(chǎn)品。促銷(xiāo)度一般分成渠道促銷(xiāo)和消費(fèi)者促銷(xiāo)。
客情的建立并非拜訪(fǎng)率多寡問(wèn)題，而是帶給終端客戶(hù)實(shí)際價(jià)值的問(wèn)題。高效的客情并非僅僅源于物質(zhì)利益的多寡，而在于客戶(hù)認(rèn)同你存在的價(jià)值。
第七、操作方式
總部新品上市是采用直營(yíng)還是紅酒加盟商經(jīng)營(yíng);是單區(qū)試銷(xiāo)還是全面上市;是當(dāng)區(qū)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)還是當(dāng)區(qū)渠道分開(kāi)經(jīng)營(yíng);是總部業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)型還是紅酒加盟商主導(dǎo)型;是渠道單獨(dú)經(jīng)營(yíng)還是渠道全面經(jīng)營(yíng);是采用單一模式還是復(fù)合模式?
總部采用方式不一樣，紅酒加盟商在產(chǎn)品價(jià)值鏈里所處的位置就不一樣。產(chǎn)品的操作方式?jīng)Q定了紅酒加盟商投入資金、倉(cāng)儲(chǔ)、人員、資源等等的大小。
第八、上市渠道
產(chǎn)品上市渠道是什么，特渠、商超、批發(fā)市場(chǎng)還是紅酒店?產(chǎn)品剛開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)，選擇渠道是重中之重，按產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)選擇合適渠道很重要。
第九、成功案例
如果一個(gè)產(chǎn)品沒(méi)有任何成功的市場(chǎng)或渠道，紅酒加盟商選擇的風(fēng)險(xiǎn)就大。成功案例就是樣板，就是可以復(fù)制的希望。紅酒加盟商如何經(jīng)營(yíng)一款新品，不一定是完全按自己固有的經(jīng)營(yíng)模式去做，肯定要參考總部的運(yùn)作和渠道經(jīng)營(yíng)方式?？偛吭诔晒κ袌?chǎng)是如何運(yùn)作的?產(chǎn)品又是怎么成功的?哪些是紅酒加盟商可以復(fù)制的?哪些是紅酒加盟商要加強(qiáng)的?哪些方面是要學(xué)習(xí)的?成功案例就是給出紅酒加盟商無(wú)法拒絕的理由。
第十、市場(chǎng)考察
實(shí)地考察公司和產(chǎn)品的運(yùn)作才是臨門(mén)最后一腳。考察什么?考察公司資質(zhì)、實(shí)力、生產(chǎn)、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)、公司目標(biāo)、財(cái)務(wù)能力、運(yùn)輸能力、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況、經(jīng)營(yíng)最好的門(mén)店如何。除了這些，還要考察細(xì)節(jié)!公司宣傳做得再好，細(xì)節(jié)不好，企業(yè)也不會(huì)有前途。
當(dāng)然這些并非絕對(duì)，這里提供給紅酒加盟商的是一個(gè)比較科學(xué)也基于自身情況的一些項(xiàng)目考量，以盡量減少因?yàn)樽陨矸抢硇砸蛩厝ヅ袛嘁粋€(gè)產(chǎn)品的成敗。是否選擇一個(gè)新品，除了項(xiàng)目考量外，更重要是下定決心。
