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2018年10月13日是葡萄酒拍賣歷史上特別的一天。這一天，一瓶羅曼尼·康帝酒莊紅葡萄酒(Domaine de La Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)在紐約蘇富比(Sotheby’s)拍賣會(huì)上以55.8萬(wàn)美元(約合人民幣387.1萬(wàn))打破了世界葡萄酒拍賣紀(jì)錄，成為世界上最貴的葡萄酒。今天，我們一起走近這款傳奇之酒。
羅曼尼·康帝園，世界上最偉大的特級(jí)園(Grand Cru)之一
羅曼尼·康帝特級(jí)園位于沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)村六大特級(jí)園的中心位置，與羅曼尼-圣-維旺園(Romanee-Saint-Vivant)、李奇堡園(Richebourg)和大街園(La Grande Rue)接壤。該園僅有1.81公頃，目前全部歸羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)所有。
這個(gè)特級(jí)園歷史久遠(yuǎn)，最早出現(xiàn)在中世紀(jì)，當(dāng)時(shí)圣-維旺(Saint-Vivant)修道院的僧侶們便已經(jīng)在這塊土地上種植葡萄。17世紀(jì)，克倫堡(Croonembourg)家族得到了該園，并取名“羅曼尼園”。1個(gè)世紀(jì)后，法國(guó)國(guó)王路易十五(Louis XV)的堂兄弟康帝親王(Prince of Conti)將這塊葡萄園收入囊中。據(jù)說(shuō)，這位親王非常喜愛這個(gè)園所出產(chǎn)的葡萄酒，他將出產(chǎn)的所有葡萄酒都留下自己享用。法國(guó)大革命期間，羅曼尼·康帝園被充公拍賣。后來(lái)，該園經(jīng)過(guò)了多番輾轉(zhuǎn)，先后由布洛謝(Blochet)家族和勒樺(Leroy)家族掌管。如今，羅曼尼·康帝特級(jí)園是羅曼尼·康帝酒莊的獨(dú)占園，酒莊目前由奧伯特·德·維蘭(Aubert de Villaine)管理。
羅曼尼·康帝特級(jí)園是世界上最偉大的葡萄園之一，它出品的酒款一直深受酒評(píng)家的一致好評(píng)。英國(guó)著名葡萄酒評(píng)論家休·約翰遜(Hugh Johnson)曾評(píng)論該園的葡萄酒是“世界上最名貴的葡萄酒，其美好程度超乎想象”。這個(gè)特級(jí)園在金丘(Cote d’Or)的中坡，朝向東面，光照充沛。葡萄園的土壤由卵石含量豐富的石灰?guī)r表土以及比例適當(dāng)?shù)酿ね两M成，很適合黑皮諾(Pinot Noir)的種植。園內(nèi)許多葡萄藤的年齡已經(jīng)超過(guò)50年，產(chǎn)量非常有限，因此這款酒每年也僅有幾百箱。
1945年，不平凡的一年
除了這款1945年的羅曼尼·康帝特級(jí)園紅葡萄酒外，拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)和侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)等名莊的1945年正牌酒也是備受追捧。對(duì)于波爾多(Bordeaux)而言，1945年確實(shí)是一個(gè)好年份。但對(duì)勃艮第(Burgundy)來(lái)說(shuō)，卻沒(méi)有那么幸運(yùn)。這一年份春天，勃艮第遭受了一場(chǎng)破壞性極強(qiáng)的冰雹，它毀壞了葡萄藤與萌芽，使得葡萄大量減產(chǎn)，同時(shí)給葡萄種植者與釀造者帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)。客觀而言，這并非一個(gè)傳統(tǒng)意義上的“大年”。然而這一年，第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束，世界人民迎來(lái)了和平，因此非常有紀(jì)念意義。雖然該年份天公不作美，但羅曼尼·康帝酒莊依然以過(guò)硬的釀酒技藝打造出一款頂級(jí)佳釀。
唯一的AM滿分
如果你登錄勃艮第葡萄酒網(wǎng)(www.burghound.com)查看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)勃艮第只有一款酒獲得滿分，那便是這款1945年羅曼尼·康帝特級(jí)園紅葡萄酒。這個(gè)權(quán)威的勃艮第葡萄酒酒評(píng)網(wǎng)站由勃艮第專業(yè)酒評(píng)家艾倫·米多斯(Allen Meadows)創(chuàng)辦。這位酒評(píng)家足以左右勃艮第葡萄酒的行情，他評(píng)分向來(lái)非常嚴(yán)苛，能得到他90分以上的葡萄酒并不多，更何況滿分!這足以證明1945年的羅曼尼·康帝特級(jí)園葡萄酒的品質(zhì)。
艾倫·米多斯在2008年品嘗了1945年的羅曼尼·康帝特級(jí)園葡萄酒，他夸贊這款酒表現(xiàn)力極強(qiáng)，其香氣難以用言語(yǔ)形容，散發(fā)著黑醋栗、紫羅蘭、溫暖的泥土、茶葉、大豆和茴香等香氣，相當(dāng)誘人。它還暗含著玫瑰花瓣的氣息，令人仿佛置于溫暖夏季的花園。其余味清爽而純凈，非常持久。這款酒的各個(gè)要素尤為和諧，自然地融入彼此。這是一款完美的葡萄酒，能夠觸及靈魂，它偉大但不浮躁，性感卻不庸俗。艾倫·米多斯還毫不掩飾地說(shuō)道：“這是我喝過(guò)最好的葡萄酒!”
