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時(shí)間的輪盤雖然是圓的，但它的進(jìn)程卻滾滾向前，永不停息，轉(zhuǎn)眼這個(gè)車輪已經(jīng)滾到了2020。那么，2019年葡萄酒行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r如何，2020年我們將面臨什么樣的前景，小編查閱多方資料報(bào)告數(shù)據(jù)、根據(jù)多份文件規(guī)劃和落地方面的經(jīng)驗(yàn)，在此為大家?guī)咸丫菩袠I(yè)總結(jié)與2020年的預(yù)測(cè)。
1.2019 年葡萄酒進(jìn)口總結(jié)篇
2019年1-11月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量同比下降10.6%
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，2014-2017年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，自2018年開(kāi)始中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量有所下降;2019年1-11月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量為599355千升，同比下降10.6%。
從金額來(lái)看，2019年1-11月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口金額為2207.9百萬(wàn)美元，同比下降7%。主要原因從海關(guān)進(jìn)口數(shù)據(jù)來(lái)看，從2018年開(kāi)始，市場(chǎng)上超低價(jià)位的如VCE歐盟餐酒進(jìn)口量大幅下滑，從側(cè)面說(shuō)明國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口紅酒的認(rèn)知在逐步提升。
從上表可以看出，在關(guān)鍵的備貨周期5-7月份，相比往年進(jìn)口數(shù)據(jù)放大不明顯，主要原因是整體消費(fèi)能力的下降和下半年居高不下的匯率所致。
從下圖歐元匯率來(lái)看，從4月份開(kāi)始?xì)W元突然暴漲，恰逢5-7月份的高峰備貨期。
從上圖可以看出，整個(gè)的2019下半年匯率均維持在高位，對(duì)于進(jìn)口商來(lái)說(shuō)極為不利，這也是造成不少葡萄酒進(jìn)口商下半年出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的重要原因。
2.2020年進(jìn)口葡萄酒預(yù)測(cè)與展望篇
國(guó)內(nèi)終端消費(fèi)水平的提升，會(huì)打擊灌裝酒，存在知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵犯的葡萄酒進(jìn)口空間
從下圖歐洲散裝酒出口占比來(lái)看(國(guó)內(nèi)進(jìn)口量占?xì)W洲總出口量的4%左右)，國(guó)內(nèi)散裝酒進(jìn)口量在2018年下滑的基礎(chǔ)上，2019年繼續(xù)大幅下滑，2020年將會(huì)繼續(xù)保持下滑狀態(tài)。
從2020年開(kāi)始，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，大可根除“進(jìn)口酒都是公海或者國(guó)內(nèi)灌裝的想法”，首先，公海灌裝那是不可能的，灌裝過(guò)程中的穩(wěn)定性，抗氧化處理等，除非是在航母上可以達(dá)到這個(gè)條件。
國(guó)內(nèi)進(jìn)口散酒，之前主要是補(bǔ)充國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)方的產(chǎn)能不足(注：現(xiàn)在國(guó)內(nèi)葡萄酒的產(chǎn)能已經(jīng)大幅提高，只是品質(zhì)提升需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程)，用來(lái)做假酒的是極少數(shù)不法分子，掃黑除暴之后也有所忌憚。再者通過(guò)市場(chǎng)凈化，從展會(huì)上來(lái)看，歐盟餐酒(VCE)展會(huì)上已經(jīng)很少了，新入門的從業(yè)者略多一些。
品牌化集中度會(huì)越來(lái)越高
國(guó)內(nèi)消費(fèi)者一直對(duì)名莊酒趨之若鶩，整個(gè)2019年名莊酒的總進(jìn)口量基本是持平的。葡萄酒市場(chǎng)在中國(guó)經(jīng)歷了幾年的急速上升增長(zhǎng)后，大浪淘沙，整個(gè)葡萄酒行業(yè)加速洗牌，目前市場(chǎng)正面臨著一個(gè)明顯的趨勢(shì)——品牌集中化。那么如何在目不暇接的葡萄酒產(chǎn)品中脫穎而出，做出品牌個(gè)性化、差異化的葡萄酒成為行業(yè)焦點(diǎn)，并且這種聚焦度在未來(lái)的幾年還會(huì)持續(xù)發(fā)酵。
