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3月21日，由中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會和中國園藝學(xué)會共同發(fā)起“中國葡萄酒市場產(chǎn)品品鑒分析發(fā)布會”系列活動的第二場“200—300元產(chǎn)品品鑒分析發(fā)布會”活動在瀘州灃澤園酒店順利舉行。該系列活動旨在規(guī)范葡萄酒市場流通秩序，維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，引導(dǎo)國內(nèi)外葡萄酒從業(yè)者生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
本次活動，評委陣容空前，國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長青擔(dān)任評委會主席、中國釀酒大師王樹生、中國酒業(yè)協(xié)會技術(shù)委員會、中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒果露酒專家委員會副主任焦復(fù)潤擔(dān)任評委會副主席，知名專家邵學(xué)東、崔彥志、陳青昌、俞惠明、王方、崔彩虹、張輝、陳新軍、孟雷、邢凱、牛育林、李澤福，姜忠軍、成正龍、樊璽，周元，李進(jìn)、劉秀海等作為評委，將全程參與評選過程，堪稱史上最豪華的評委陣容。
活動全程采用“葡萄酒中國感官鑒評體系”作為評判標(biāo)準(zhǔn)，該體系在2018年11月18日在上海由中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會和中國園藝學(xué)會共同發(fā)布。
“葡萄酒中國感官鑒評體系”是由中國葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的崗位科學(xué)家們基于多年對中國葡萄酒消費(fèi)者的研究及中國消費(fèi)者的飲食文化特點(diǎn)、飲酒習(xí)慣以及餐酒搭配偏好，而創(chuàng)設(shè)的具有中國特色的葡萄酒鑒評體系，該體系的目標(biāo)是幫助消費(fèi)者更好地認(rèn)知葡萄酒，同時幫助生產(chǎn)商和進(jìn)口商更好地了解中國葡萄酒消費(fèi)者和中國市場。該體系在經(jīng)過近幾年的“國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽”的檢驗(yàn)和相關(guān)機(jī)構(gòu)的運(yùn)營，證明是目前最適合中國消費(fèi)市場的葡萄酒評價方法。
此次中國葡萄酒市場產(chǎn)品品鑒分析發(fā)布會為期兩天，有幾十家媒體到場，共同見證這一行業(yè)內(nèi)極具權(quán)威性和公正性活動。
值得一提的是，評選活動的公正性，本次466款評選用酒(200-300元價位段)均來自天貓、京東等大眾流通渠道，并由媒體全程參與監(jiān)督，確保評選的公平性及便民性。
3月22日下午，將舉行中國葡萄酒市場產(chǎn)品品鑒分析結(jié)果發(fā)布會，為消費(fèi)者提供購買依據(jù)。未來，“中國葡萄酒市場產(chǎn)品品鑒分析”系列活動還將推出不同價位段的分析結(jié)果。
