在葡萄酒的儲(chǔ)存上其實(shí)還是有很多特點(diǎn)的，只有掌握了這些特點(diǎn)，那么在儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)才不會(huì)讓葡萄酒的品質(zhì)發(fā)生改變終歸揭底，葡萄酒的儲(chǔ)存一般和溫度和濕度有著很大的關(guān)系，然而在選擇儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)也要根據(jù)葡萄酒的保存年限來(lái)決定儲(chǔ)存的時(shí)間只有都掌握才會(huì)讓葡萄...

保鮮膜原本是用于食品保鮮的塑料制品，但在很多酒鋪里，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，從酒柜中拿出的葡萄酒幾乎都用保鮮膜包裹著瓶身。葡萄酒也要用保鮮膜保鮮嗎?這要從葡萄酒的儲(chǔ)存環(huán)境說(shuō)起。...

無(wú)論是酒展還是宴會(huì)上，侍酒師們倒酒時(shí)，都不會(huì)將葡萄酒倒?jié)M一整杯，只是倒在三分之一以下。那么大的酒杯，卻不倒?jié)M酒，這是為何?何況中國(guó)人喝酒講求“滿(mǎn)上”，這個(gè)不滿(mǎn)杯的意義到底在哪?今天小編與您一起分享學(xué)習(xí)葡萄酒為什么不能倒?jié)M杯?...

葡萄酒的種類(lèi)十分多樣，口感也豐富怡人。雖然每款葡萄酒的口感不盡相同，但是人們品鑒一款葡萄酒時(shí)不外乎從顏色、酸度、甜度、香氣、風(fēng)味、單寧等入手。下文將為大家從這幾大要素闡述葡萄酒的味道從何而來(lái)。...

你可能會(huì)這樣想，葡萄酒只是一種單純的酒水混合物，為何口感會(huì)如此復(fù)雜呢?其實(shí)葡萄酒之所以有如此復(fù)雜的口感，正是由于葡萄酒本身的成分就相當(dāng)復(fù)雜。葡萄酒的顏色、味道和香氣大都來(lái)自葡萄酒中的微量成分，它們占比不多，卻是葡萄酒好與否的關(guān)鍵所在，更是其...