上篇文章 紅酒代理 商給大家介紹了一些入門級(jí)別品酒術(shù)語(yǔ)： 葡萄酒小白篇：教你幾個(gè)品酒術(shù)語(yǔ) 。今天繼續(xù)跟大家介紹些進(jìn)階式品酒術(shù)語(yǔ)，看看你是否都知道吧? Astringent(收斂感) 由于單寧含量高而引起的口腔收縮感，隨著葡萄的成熟，這種感覺(jué)逐漸減少，取而代之...

在數(shù)千年的發(fā)展歷程中，葡萄酒早已走進(jìn)世界各地，形成了璀璨的葡萄酒文化和豐富的葡萄酒知識(shí)。知識(shí)無(wú)底，學(xué)海無(wú)涯。在我們學(xué)習(xí)了解葡萄酒的進(jìn)程中，當(dāng)然要從其中最基礎(chǔ)的開始學(xué)起。 1、一瓶酒中藏有多少葡萄? 關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，相信很多人都思考過(guò)。正常情況下...

舊世界(Old Wolrd)葡萄酒和新世界(New World)葡萄酒的區(qū)別總是會(huì)被人們誤解。許多人在談?wù)撈咸丫茣r(shí)都會(huì)談到新世界和舊世界這兩個(gè)術(shù)語(yǔ)，并從二者中選其一表示自己的喜好，而實(shí)際上他們并不清楚舊世界與新世界真正的區(qū)別。其實(shí)， 紅酒代理 商并不認(rèn)為其中一種...

在我們購(gòu)買葡萄酒的時(shí)候，有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)一些白葡萄酒里出現(xiàn)了一些沉淀，從外觀上來(lái)看像是玻璃碎片，這些沉淀真的是玻璃碎片嗎?有這些沉淀的酒還能喝嗎? 1、白葡萄酒的結(jié)晶到底是什么物質(zhì)? 白葡萄酒中的結(jié)晶通常為酒石酸沉淀，但有時(shí)也伴隨有蛋白質(zhì)沉淀和色素沉...

常有人覺(jué)得葡萄酒是高端人士或場(chǎng)合才會(huì)需要用到的，既然有這種誤會(huì)，那不如我們就將誤會(huì)進(jìn)行到底...來(lái)個(gè)高端B格的品酒如何? 要自抬身價(jià)呢，首先要學(xué)會(huì)如何專業(yè)的品酒，今天， 紅酒代理 商先在這里跟大家傳授些入門專業(yè)技巧，客官，您可看好了! Acid/Acidity...