桃紅葡萄酒酒不適合長期存放，年輕時(shí)喝最佳。桃紅葡萄酒應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼、避光、溫度改變較小的地方。開瓶后的桃紅酒建議一次性喝完。　...

葡萄酒酒石這一詞也許對(duì)一些朋友來說也許有些陌生。酒石為何物，又是如何形成的？下面加隆河紅酒加盟來為你解答： 葡萄酒結(jié)晶體--酒石的形成，主要成分是來自于葡萄酒的酒石酸，原因是將葡萄酒貯放于特別冷的環(huán)境當(dāng)中。酒石結(jié)晶體的形狀，沒有一定的規(guī)律，有...

澀味的：單寧含量太多就會(huì)澀。這種酒特別在紅葡萄酒中為數(shù)較多。飲這種酒澀的感覺較之甜、酸來的更快。但發(fā)澀些的酒不一定就是有缺點(diǎn)的酒。經(jīng)過窖藏、澀味會(huì)降低，特別是反映苦澀的色素物質(zhì)會(huì)降低，特別是紅葡萄酒。 滑潤的：所謂滑潤是對(duì)一種柔和的、協(xié)調(diào)的...

很多紅酒愛好者們都在想,在葡萄酒年輕的時(shí)候怎么來判斷它是否具有陳年的潛質(zhì)?能陳年多久?這個(gè)問題在很多葡萄酒書上都沒有介紹,但在現(xiàn)實(shí)中會(huì)經(jīng)常遇到這種問題,如何判斷,其實(shí)經(jīng)驗(yàn)是很重要的,以下大體介紹下從品嘗的角度來判斷的幾個(gè)小點(diǎn),希望大家在品嘗過程中借...

葡萄酒葡萄酒英文WINE：葡萄酒是用新鮮葡萄的果汁，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成，它的基本成分有單寧、酒精、糖份、酒酸等。 世界葡萄酒主要產(chǎn)地國：法國、意大利、西班牙、美國、智利、澳大利亞、南非等。 決定葡萄酒好壞有六大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡...