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    紅酒加盟人士為您講解關(guān)于紅酒的4種偏見(jiàn)(一)

    時(shí)間:2014-05-04 作者:法國(guó)藍(lán)菲城堡 點(diǎn)擊: 775次
      紅酒加盟人士為您講解關(guān)于紅酒的4種偏見(jiàn)

      從外表判斷品質(zhì)

      紅酒加盟人士認(rèn)為這不可取,紅酒顏色的深淺跟葡萄的品種有關(guān),也跟氣候有關(guān),比如雨多雨少等等,但跟品質(zhì)沒(méi)有一定的關(guān)系。紅酒加盟人士認(rèn)為,好的紅酒純凈晶瑩,沒(méi)有雜質(zhì),香味層次豐富,令人振奮,悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)。要能做到酒已盡,杯猶香。紅酒加盟人士建議最好的方式就是廣泛嘗試、比較,然后才有挑選。

      帶酸味的紅酒更佳

      紅酒加盟人士認(rèn)為,紅酒的口味跟酒產(chǎn)地的自然條件息息相關(guān)。世界上不可能有任何兩個(gè)酒產(chǎn)地的條件一模一樣,也就注定不同產(chǎn)地的口味不同。有位紅酒加盟人士還說(shuō),酸甜決不是好壞評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)。只是現(xiàn)在什么都全球化了,連口味也變得無(wú)聊單調(diào),世界酒霸們規(guī)定一個(gè)時(shí)髦口味,全世界的釀酒商以及紅酒加盟商都會(huì)跟風(fēng),甜的讓它變酸,酸的把它變甜。于是加利福尼亞的、法國(guó)的、意大利的,管它產(chǎn)地是哪兒,嘗起來(lái)都一個(gè)味兒。紅酒加盟人士認(rèn)為,這真是可口可樂(lè)社會(huì)的悲哀。

    紅酒加盟
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