紅酒加盟專賣店的運(yùn)作技巧

　　如今的酒水市場(chǎng)依舊是渠道為王，只要誰掌握了渠道的話，那么銷量必然可以大大提升，那么作為進(jìn)口紅酒的一個(gè)最重要的銷售渠道——紅酒加盟專賣店更是紅酒加盟商家的重中之重，因此，如何讓自己品牌旗下的紅酒加盟專賣店可以更好地去運(yùn)營(yíng)，已經(jīng)成為不少紅酒加盟商家所不得不考慮的問題了，小編在這里就為各位已經(jīng)運(yùn)營(yíng)或者準(zhǔn)備運(yùn)營(yíng)紅酒加盟專賣店的商家提供以下運(yùn)作技巧，務(wù)求可以讓大家能成長(zhǎng)為最優(yōu)秀的紅酒加盟商!

　　第一，根據(jù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇合適的開店地址

　　即便是紅酒加盟專賣店，開店的位置其實(shí)也有不同的選擇，盡管紅酒加盟專賣店不一定需要在人流暢旺的地方開店，然而如果是高檔紅酒專賣店，開在較為高檔的地段也是很有必要的，同樣道理，若然是合適于普羅大眾的紅酒產(chǎn)品的話，那么這種產(chǎn)品的紅酒加盟專賣店更合適于開在住宅區(qū)里面。

　　第二，針對(duì)不同的紅酒產(chǎn)品特點(diǎn)，制定具有競(jìng)爭(zhēng)力的零售價(jià)格

　　即便是開在不同地段的紅酒加盟專賣店，其實(shí)也會(huì)有高中低檔之分，然而并不是說開在普通住宅區(qū)的紅酒加盟店面，就只能銷售中低價(jià)位的紅酒，其實(shí)我們也應(yīng)該在專賣店里面適當(dāng)?shù)匿N售一些價(jià)高質(zhì)優(yōu)的高檔紅酒，譬如列級(jí)莊紅酒，甚至是法國(guó)、澳大利亞級(jí)別的紅酒，畢竟市場(chǎng)還是有這樣的需求的，而且擁有這樣的紅酒作為店面的“鎮(zhèn)店之寶”，也能讓店家的底氣有所提升，更易推廣紅酒文化。因此，我們可以適當(dāng)針對(duì)不同的紅酒的產(chǎn)品特點(diǎn)，適當(dāng)穩(wěn)定高品質(zhì)紅酒的價(jià)格，然而制定一些具有競(jìng)爭(zhēng)力的紅酒零售價(jià)格，務(wù)求可以滿足不同層次的人群的消費(fèi)需求!

　　第三、紅酒加盟專賣店銷售人員的培訓(xùn)

　　紅酒推廣是一種文化上的推廣，和其他產(chǎn)品“王婆賣瓜，自賣自夸”不同的是，紅酒知識(shí)越豐富的銷售人員，將可以更容易讓消費(fèi)者得以信服，畢竟專業(yè)性才可以讓人信賴自己。對(duì)于一瓶紅酒而言，消費(fèi)者憑什么買你的產(chǎn)品?因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)的相同，級(jí)別的類似，還有口味的差不多，這些都是目前中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口紅酒的最大認(rèn)知。然而進(jìn)口紅酒的最大特點(diǎn)是酒莊的歷史和文化的傳承，還有品嘗后的鑒賞性……由于普通消費(fèi)者實(shí)在沒有太多的知識(shí)能了解其中緣由，因此需要專業(yè)的促銷人員來針對(duì)消費(fèi)者的不同需求來給予專業(yè)的意見進(jìn)行推薦，以協(xié)助他完成這個(gè)購買行為。

　　也因?yàn)槿绱耍砸ㄆ谶M(jìn)行紅酒加盟專賣店銷售人員的專業(yè)培訓(xùn)，不僅讓他們能掌握銷售技巧，更需要了解自己的產(chǎn)品特點(diǎn)和專業(yè)的紅酒知識(shí)。

　　第四，要時(shí)常針對(duì)不同的季節(jié)和假日制定不同的促銷計(jì)劃

　　想讓紅酒加盟店的銷量提升，那么有特色的促銷計(jì)劃自然是必不可少的，讓我們成為消費(fèi)者，用他們的眼光和視野去觀察問題，就可以發(fā)現(xiàn)很多需要改進(jìn)和提升的情況了，譬如當(dāng)我們步入一個(gè)商超賣場(chǎng)時(shí)，是否會(huì)感受隨時(shí)因應(yīng)不同季節(jié)和假日所制定的不同的促銷計(jì)劃呢?譬如說節(jié)慶主題促銷、特價(jià)買贈(zèng)捆綁銷售、限時(shí)搶購等等，這些都是可以應(yīng)用在紅酒上面的促銷手段，那么我們應(yīng)該如何做好這方面的促銷計(jì)劃呢?其實(shí)只要我們了解紅酒的特色賣點(diǎn)即可進(jìn)行重點(diǎn)宣傳。如每逢情人節(jié)時(shí)，我們是否可以推廣一下甜白紅酒，這可以寓意愛人之間甜甜蜜蜜，純潔無暇的感情。

　　第五、穩(wěn)健的庫存計(jì)劃

　　如果可以做到諸如豐田公司零庫存的管理，那么必然是最好的事情，然而這樣的管理模式實(shí)在需要非常細(xì)致的管理，目前國(guó)內(nèi)紅酒加盟專賣店是難以實(shí)現(xiàn)的，但只要我們活用數(shù)字化庫存管理的話，那么我們就可以安全地知道自己紅酒的庫存記錄以及周轉(zhuǎn)時(shí)間。畢竟保證充足的庫存才能讓自己的產(chǎn)品在旺季來臨后得以盈利，又不會(huì)在淡季到來時(shí)壓貨太多而引起損耗!

　　要實(shí)現(xiàn)精細(xì)化庫存管理，其實(shí)還需要銷售人員和倉管人員的良好數(shù)據(jù)對(duì)接，定期做好倉庫的銷售庫存記錄，并每天都做好合適的補(bǔ)貨計(jì)劃等等。

　　藍(lán)給酒業(yè)建議各位有意開設(shè)或正在運(yùn)營(yíng)紅酒加盟專賣店的朋友，只要我們能實(shí)施技巧，且把工作做到位的話，那么我們的紅酒加盟專賣店必然可以良好有序地得以運(yùn)營(yíng)。