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據(jù)意大利葡萄酒觀察委員會(huì)(Osservatorio del Vino Italiano)的預(yù)測(cè)報(bào)告顯示，2018意大利皮埃蒙特大區(qū)各個(gè)子產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量有一定損失，倫巴第弗朗恰柯塔產(chǎn)區(qū)(Franciacorta)葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)在每公頃85~90公擔(dān)，奧斯塔谷大區(qū)(Valla D'Aosta)產(chǎn)量將會(huì)上升，預(yù)計(jì)至少可恢復(fù)到歷史平均水平。
此前，意大利葡萄酒聯(lián)合會(huì)(UIV)和意大利農(nóng)業(yè)研究中心(ISMEA)下屬的意大利葡萄酒觀察委員會(huì)(Osservatorio del Vino Italiano)曾預(yù)測(cè)，今年(2018年)意大利全國(guó)的葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)將在4700萬(wàn)百升到4900萬(wàn)百升之間，與2017年相比增幅預(yù)計(jì)在14.5%到15.3%之間。而2017年份是意大利葡萄酒歷史上60年以來(lái)的產(chǎn)量最低水平，比2016年份產(chǎn)量下降約21%。
皮埃蒙特大區(qū)(Piemonte)
皮埃蒙特大區(qū)擁有17個(gè)保證法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)，是意大利葡萄酒的一面旗幟。2018年，雖然7月頻繁的降雨和冰雹給當(dāng)?shù)氐钠咸焉L(zhǎng)帶來(lái)了不利影響。但整體上來(lái)看，今年的氣候還是較為有利的。
首先，在擁有巴羅洛Barolo、巴巴萊斯科Barbaresco、羅艾洛Roero、阿爾巴的迪亞諾Diano d’Alba、朗格高地 Alta Langa、多伊阿尼Dogliani和奧華達(dá)的多姿桃Dolcetto di Ovada Superiore等知名保證法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)的朗格地區(qū)(Le Langhe)，采摘季將于8月下半月開(kāi)始。朗格地區(qū)約有1萬(wàn)公頃葡萄園，500個(gè)產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)成員每年共生產(chǎn)約6千萬(wàn)瓶葡萄酒，其中1.4千萬(wàn)瓶是Barlolo。2017年，該地區(qū)減產(chǎn)幅度約為7%，情況比意大利其它產(chǎn)區(qū)要緩和的多。產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani總經(jīng)理安德烈·費(fèi)雷羅(Andrea Ferrero)表示：“2017年，我們產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)成員的減產(chǎn)幅度達(dá)到了7%。但今年，內(nèi)比奧羅葡萄(Nebbiolo)發(fā)育生長(zhǎng)狀況良好，五月份的雨季也很適合多姿桃葡萄(Dolcetto)的生長(zhǎng)。不過(guò)，7月初的冰雹對(duì)部分巴巴萊斯科(Barbaresco DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄園造成了一定損失。”
距離Lange地區(qū)不遠(yuǎn)，阿斯蒂的巴貝拉和蒙菲拉多產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)(Consorzio Barbera d'Asti e vini del Monferrato)成員共擁有1.1萬(wàn)公頃葡萄園，2017年裝瓶了50萬(wàn)百升葡萄酒。產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)主席菲利普·莫布里奇(Filippo Mobrici)表示：“2018年的采摘季比歷史平均時(shí)間要早，但比2017年份晚一些。目前我們還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害的問(wèn)題，并且我們經(jīng)受住了5、6月份持續(xù)降雨帶來(lái)的嚴(yán)峻考驗(yàn)，因此我們希望能比2017年增產(chǎn)20%左右。但是，夏季氣溫的波動(dòng)仍然存在較大潛在風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)橛蓺鉁伢E變引起的雷暴伴隨冰雹常給葡萄園帶來(lái)不可預(yù)計(jì)的損失。
在阿斯蒂地區(qū)(L’Astigiano)，采摘季預(yù)計(jì)于8月末開(kāi)始。阿斯蒂產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)(Consorzio dell Asti DOCG )總經(jīng)理喬治·博斯蒂克(Giorgio Bosticco)認(rèn)為：“2018年對(duì)于阿斯蒂保證法定產(chǎn)區(qū)(Asti DOCG)來(lái)說(shuō)是產(chǎn)量正常平穩(wěn)的年份，預(yù)計(jì)平均產(chǎn)量約為每公頃100公擔(dān)，達(dá)到市場(chǎng)需求品質(zhì)的葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)在每公頃85~90公擔(dān)。而2017年，我們產(chǎn)區(qū)的平均產(chǎn)量只有每公頃77公擔(dān)。”
倫巴第大區(qū)(Lombardia)
弗朗恰柯塔產(chǎn)區(qū)(Franciacorta)協(xié)會(huì)副主席席爾瓦諾·布萊希亞尼尼(Silvano Brescianini)稱(chēng)：“今年的氣候狀況和去年完全不同了，雨水充沛但果實(shí)發(fā)育良好，葡萄園沒(méi)有缺水干旱等危機(jī)。唯一的威脅是冰雹，但也僅在部分地區(qū)造成了破壞。”盡管去年的損失難以完全補(bǔ)救，今年該產(chǎn)區(qū)的平均產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)每公頃90公擔(dān)，霞多麗葡萄(chardonnay)采摘季預(yù)計(jì)將于8月中旬開(kāi)始。
奧斯塔谷大區(qū)(Valla D'Aosta)
2018年，米勒-圖高葡萄(Muller Thurgau)和霞多麗葡萄(chardonnay)的采摘季預(yù)計(jì)將于9月10日左右開(kāi)始。本土品種如科娜琳(Cornalin)則稍晚一些，預(yù)計(jì)將于10月份開(kāi)始。該大區(qū)葡萄產(chǎn)量將會(huì)上升，預(yù)計(jì)至少可恢復(fù)到歷史平均水平。奧斯塔谷葡萄種植農(nóng)協(xié)會(huì)(Associazione Viticoltori Valle d'Aosta)代表了大區(qū)85%的葡萄種植面積，協(xié)會(huì)主席史蒂芬·切利(Stefano Celi)稱(chēng)：“雖然五月、六月的持續(xù)降雨導(dǎo)致部分葡萄園出現(xiàn)了霜霉病，但現(xiàn)在大部分葡萄園已經(jīng)恢復(fù)正常。近年來(lái)受災(zāi)最嚴(yán)重的莫爾杰克斯地區(qū)產(chǎn)量應(yīng)該可以恢復(fù)50%左右。”
