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作為“最古老的新世界國家”，300年前，南非就產(chǎn)生過風(fēng)靡歐洲貴族社會的爆款好酒。幾經(jīng)沉浮，南非葡萄酒產(chǎn)業(yè)在1994年重回世界舞臺，在近30年的時間里飛速發(fā)展。
如今，中國成為其葡萄酒第六大進口國，南非葡萄酒以其豐富的多樣性，和超高的性價比，逐漸得到中國廣大消費者的青睞。
在剛剛出爐的《南非2020年特別報告》中，Tim Atkin MW說到：“南非正在創(chuàng)造其歷史上最好的葡萄酒。”
10月30日、11月19日，南非葡萄酒協(xié)會將攜手18家知名南非葡萄酒莊，分別登陸沿海地區(qū)和南方地區(qū)一共10個城市。要將南非多樣的美酒和樂觀的精神帶給所有中國的葡萄酒專業(yè)人士。本次巡展，我們將首次采用以官方小程序為載體，線上無邊界聯(lián)動、多城同步大師班、線下品鑒會相結(jié)合的模式，一鍵鏈接葡萄酒生產(chǎn)商以及他們在中國的合作伙伴。
當(dāng)然，南非葡萄酒協(xié)會還邀請到兩位葡萄酒大師——朱利安 Julien Boulard MW以及趙鳳儀Fongyee Walker MW帶來兩場專業(yè)大師班，帶你喝懂南非。
兩輪巡展啟航在即
南非葡萄酒擁有著無與倫比的平衡之美，既擁有著新世界充沛的果味，又保持著舊世界精巧的酸度。因此人們總說它跨越了新舊世界。90年代陸續(xù)從歐洲歸國的先鋒釀酒師們，逐漸意識到南非自己獨特的風(fēng)土，從兩洋交匯處溫?zé)岢睗竦牡刂泻夂?，到海岸產(chǎn)區(qū)涼爽季風(fēng)帶來的冷涼環(huán)境，再到向內(nèi)陸發(fā)展缺水的干旱產(chǎn)區(qū)，他們開疆拓土，讓你能想到的國際品種都能被栽種表達。于此同時，南非人還翻紅了歐洲小明星品種白詩南，更送給了世界飲家一份大禮，那就是皮諾塔吉。
