如果你熱愛葡萄酒，你可能參加過很多品酒會，做過很多品酒筆記。但是，當(dāng)你回頭看這些品酒記錄時，你會發(fā)現(xiàn)，雖然筆記寫得很詳細(xì)很仔細(xì)，但有些地方已經(jīng)變得難以理解，甚至有些你認(rèn)為應(yīng)該記住的東西被省略了。那么，怎么品鑒法國葡萄酒呢?...

阿瑪羅尼(Amarone)、巴羅洛(Barolo)、布魯奈羅-蒙塔希諾(Brunello di Montalcino)、經(jīng)典基安帝(Chianti Classico)、超級托斯卡納(Super Tuscan)、阿斯蒂(Asti)、普洛賽克(Prosecco)……或許很多人都能對意大利的紅葡萄酒和起泡酒如數(shù)家珍，但意大利的靜止白葡...

生活中，很多人都愛喝葡萄酒，大家喝葡萄酒都是看、聞、嘗這三個字可以概括的了。但是，這三個字可以帶大家走進(jìn)葡萄酒的世界了嗎?是否還需要點(diǎn)什么才行呢?我們現(xiàn)在就來看一下如何品葡萄酒?...

說到葡萄酒的味道，也是感官特性中非常重要的一個要素，指的是葡萄酒在口腔中的感官感受，這種感受不是我們味蕾所感知的甜、酸、苦、咸、鮮等味道。一些有經(jīng)驗(yàn)的葡萄酒專業(yè)人士就可以用特定的詞語來描述出味道。 ...

夏天如約而至，2020行將過半。是時候呼朋喚友，推杯換盞，用一杯風(fēng)味絕妙的澳洲葡萄酒開啟夏日的香醇節(jié)奏!...