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紅酒品鑒
掌握這9個術(shù)語,你的葡萄酒才算入了門
當談?wù)撘豢罹茣r,難免會說到一些關(guān)于葡萄酒的術(shù)語!記得剛接觸葡萄酒時,聽那些愛好者聊天簡直是在上刑,還能不能愉快聊天了?...
時間:2020-04-03 14:32:23
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紅酒里的品鑒哲學
加班熬夜后,喝一杯紅酒有利于保持人體處于愉悅舒適的狀態(tài),更有利于身心健康,特別是對于經(jīng)常失眠的女性,對改善睡眠質(zhì)量有很好的效果。紅酒品鑒是需要慢慢來的,可不能一口就喝下去了,這樣是感受不到紅酒的神韻的。那么,紅酒品鑒哲學是怎么樣的呢?...
時間:2020-04-02 14:07:49
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鑒賞紅酒好壞的五個步驟
對于葡萄酒,品牌給我們的只是嚴格意義上的質(zhì)量,它是否是我們最喜歡的口味取決于標簽上的上述細節(jié)。美國和泰國生產(chǎn)的同一個耐克鞋穿起來可能沒有什么不同,但澳大利亞和法國生產(chǎn)的同一個品牌的紅酒可能味道完全不同。...
時間:2020-04-02 14:04:47
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你必須知道的紅酒知識與紅酒文化
紅酒因品種、土壤、釀酒技術(shù)及氣候等因素的差異,各產(chǎn)地釀出的酒各有其獨特的風味,帶給每個人的視覺、嗅覺及味覺感受都不相同。排除只是為了表示身份或炫耀而追求高價酒外,一些著名酒莊或酒廠的好年份酒價格較高的原因有三...
時間:2020-04-02 13:59:57
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史上最全的葡萄酒侍酒溫度指南
小編曾經(jīng)做過一個實驗:同樣的兩瓶白葡萄酒分別在 10℃ 和 20℃ 喝的時候,口感簡直千差萬別,一個清爽細膩,另一個酸度突出,較難以下咽。因此,侍酒溫度的高低直接影響葡萄酒口感的好壞。葡萄酒的種類那么多,都在什么溫度下飲用最好呢?今天就來詳解所有種...
時間:2020-04-01 16:02:05
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常見的紅酒味道
紅酒是葡萄酒中的一種,在很多地方都可以喝到,沒有喝過紅酒的人對紅酒的味道很好奇,因為紅酒看上去顏色是很漂亮的,口感應該跟啤酒是不同的,就是很想知道這是一種什么口味。其實,有些紅酒的味道是看得見的,可看見紅酒味道是怎么樣的呢?...
時間:2020-04-01 15:53:43
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葡萄酒的香氣之櫻桃
葡萄酒的款式品種眾多,因此所擁有的香氣類型也是多種多樣的,不同款式的葡萄酒都是有著不一樣的香氣的,那么,大家是否了解櫻桃與葡萄酒的平衡度是怎樣來去把握的呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2020-03-30 15:18:07
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葡萄酒老司機們都會經(jīng)歷什么?
從開始喝葡萄酒,到成為葡萄酒老司機,你都經(jīng)歷了哪些變化?以下這十件事情,你有過同感嗎?...
時間:2020-03-27 19:18:44
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關(guān)于葡萄酒添加劑,你不得不知的那些事
不管是日常食品還是葡萄酒,人們經(jīng)常一談起添加劑就色變,但事實上大多數(shù)添加劑并非人們想象中的那樣惡劣。...
時間:2020-03-26 19:28:26
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澳大利亞葡萄酒各產(chǎn)區(qū)的標志性葡萄品種
三月,澳大利亞的各大產(chǎn)區(qū)已經(jīng)紛紛迎來了采收季,對于釀酒師、葡萄栽培者和種植者來說,豐收季是一年中最激動人心的時刻。雖然,一顆葡萄自采收到釀制成酒還要經(jīng)過很長時間以及多道工序,比如去梗、破皮、壓榨、發(fā)酵、熟化、調(diào)配、澄清、過濾...... 但是在我...
時間:2020-03-26 19:13:46
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