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    • 當(dāng)我們打開(kāi)一瓶葡萄酒的時(shí)候，我們都想盡快了解這瓶葡萄酒的質(zhì)量如何，是否是在最好的狀態(tài)，有沒(méi)有被污染或者變質(zhì)了。想要快速判斷出一瓶葡萄酒的質(zhì)量，需要三部曲就夠了。那么怎么判斷呢?...
      時(shí)間：2020-02-14 15:29:16
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    • 葡萄酒的顏色不僅是酒紅色，還有香檳色、粉紅色、淡紅色等等，它的顏色非常豐富。在品嘗葡萄酒時(shí)，人們習(xí)慣性的先看它的顏色，清楚葡萄酒顏色后再來(lái)喝。而現(xiàn)在人們也比較好奇，為什么葡萄酒顏色可以這么豐富?它到底是由什么決定顏色的?...
      時(shí)間：2020-02-14 15:24:55
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    • 提到葡萄酒品鑒的“三步曲”，很多人都可以脫口而出——“觀色、聞香、嘗味”。而作為這“三步曲”中的第一步，“觀色”所帶來(lái)的視覺(jué)感受雖然看似不如香氣和風(fēng)味那么重要，卻也能夠帶給我們一些信息。...
      時(shí)間：2020-02-14 15:19:24
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    • 常言道“習(xí)慣成自然”，見(jiàn)多了、品多了顏色深沉的葡萄酒后，再碰到顏色淺淡的葡萄酒難免會(huì)心生疑慮，覺(jué)得顏色淺的仿佛總不如顏色深的優(yōu)質(zhì)，然而葡萄酒顏色淺就不好嗎?葡萄酒的顏色又受到哪些因素的影響?...
      時(shí)間：2020-02-14 15:09:24
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    • 傳說(shuō)中：紅酒就是葡萄酒。這個(gè)說(shuō)法是對(duì)葡萄酒的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。紅酒只是葡萄酒的其中一種，葡萄酒的品種非常多，那又有什么方法分類呢?接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下關(guān)于葡萄酒與紅酒的概念區(qū)分。...
      時(shí)間：2020-02-12 10:25:18
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    • 葡萄酒是有生命周期的。酒精發(fā)酵結(jié)束的那一刻是其呱呱墜地，隨之而來(lái)的蘋果酸-乳酸發(fā)酵(Malolactic Fermentation，簡(jiǎn)稱為MLF)和長(zhǎng)時(shí)間的熟化則使其褪去青澀，顯露出初成型的模樣。...
      時(shí)間：2020-02-12 10:25:04
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    • 我們都知道，酒都是有一定的度數(shù)的，在生活中，很多以為，酒精越高的酒，酒的質(zhì)量就不好。那對(duì)于葡萄酒是不是也是這樣呢?到底是酒精越高還是越低好呢?這是怎么看的呢?今天，小編就來(lái)給大家解答疑惑。...
      時(shí)間：2020-02-12 10:24:50
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    • 生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家自愛(ài)世界上是并不少的，而法國(guó)是一個(gè)十分著名的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家，那么，對(duì)于法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)，大家是知道多少呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
      時(shí)間：2020-02-12 10:24:31
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    • 在葡萄酒世界里也是有著一套獨(dú)屬于葡萄酒的規(guī)則制度的，那么，關(guān)于法國(guó)葡萄酒的AOC分級(jí)制度，各位知道是什么情況嗎?下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
      時(shí)間：2020-02-12 10:24:08
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    • 法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)是世界上最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，全國(guó)葡萄種植面積達(dá)到100萬(wàn)公頃，在全球葡萄酒市場(chǎng)有著舉足輕重的地位。這里的葡萄酒豐富多彩，引領(lǐng)著世界潮流。法國(guó)人精于釀造任何葡萄酒，無(wú)論是干紅、干白、甜酒、加強(qiáng)型酒、起泡酒、加香型葡萄酒，都能在法國(guó)...
      時(shí)間：2020-02-12 10:23:51
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