在法國(guó)所有產(chǎn)區(qū)中，西拉表現(xiàn)的最為出色大概就是羅納河谷了，它幾乎在這里占據(jù)了主導(dǎo)地位，并且有著獨(dú)特而復(fù)雜的風(fēng)格。 西拉(Syrah)是北羅納河谷唯一允許種植的紅葡萄品種，這里不僅是西拉(Syrah)葡萄的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，亦是西拉(Syrah)的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)，更是所有法國(guó)西...

對(duì)突尼斯有幾分印象的人，可能知道這是一個(gè)集海洋、沙漠、山林和古文明為一體的北非國(guó)家，但是很少有人知道，這里居然也出產(chǎn)葡萄酒。事實(shí)上，突尼斯可以稱得上是一個(gè)葡萄酒歷史悠久的國(guó)家，釀造史可追朔到2,000多年前。并且，突尼斯的葡萄酒產(chǎn)量也不算太少，...

新舊世界葡萄酒的概念最先出自英國(guó)葡萄酒作家休約翰遜(Hugh Johnson)《世界葡萄酒地圖》一書(shū)。他說(shuō)葡萄酒版圖分為新世界(New World)和舊世界(Old World)。 舊世界是擁有悠久的釀酒歷史的地區(qū)，甚至可以說(shuō)是發(fā)源地，大多位于歐洲和中東地區(qū)，如法國(guó)、意大利、...

混釀在許多產(chǎn)區(qū)都十分流行，而說(shuō)到混釀，除了我們最熟悉的GSM，還有許多其他兩種葡萄品種混合所釀造的葡萄酒 ，這些就是葡萄酒界的經(jīng)典CP了，今天我們主要談?wù)劻_納河谷產(chǎn)區(qū)的三對(duì)cp。 1、西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache) 西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)是羅納...

如果你是一個(gè)葡萄酒愛(ài)好者，想要更進(jìn)一步的了解它，除了需要不斷學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)之外，這十件事，能夠幫助你對(duì)葡萄酒有更好的理解。 1、參觀酒莊 想要了解它，便要去它生長(zhǎng)的地方走走。葡萄酒是大自然賜予的珍貴佳釀，只有到酒莊親身感受過(guò)，才知道葡萄酒來(lái)之...