品鑒葡萄酒是一件優(yōu)雅的事，但也正因如此許多人都對(duì)它有偏見(jiàn)，認(rèn)為品鑒葡萄酒必定是在高檔的場(chǎng)合，需要高檔的料理去搭配，但實(shí)際上，生活中我們品鑒葡萄酒，只要注意這些細(xì)節(jié)，也能成為一個(gè)優(yōu)雅的品鑒者。 如何飲用?如何保存? 總有人覺(jué)得葡萄酒是非常高大上...

決定一款葡萄酒品質(zhì)好壞的因素有很多，但最直接的就是釀酒葡萄的品質(zhì)，而決定釀酒葡萄品質(zhì)的因素中，年份是關(guān)鍵的一環(huán)，好年份中的葡萄品質(zhì)優(yōu)異，壞年份則讓人擔(dān)憂，那么年份的好壞究竟如何定義呢?怎樣的年份才是好年份? 什么是年份? 所謂年份，指的就是釀酒...

對(duì)葡萄酒影響的因素比較多，大到海洋，小到細(xì)沙，每個(gè)葡萄生長(zhǎng)環(huán)境能接觸到的因素?zé)o時(shí)無(wú)刻不在影響著葡萄酒的風(fēng)味。對(duì)于愛(ài)好者而言，研究每個(gè)因素對(duì)葡萄酒的影響不太現(xiàn)實(shí)，專業(yè)領(lǐng)域就交給專業(yè)人才去研究，我們可以通過(guò)幾個(gè)主要因素來(lái)了解影響葡萄酒風(fēng)格的相...

炎炎夏日，人們用的最多的私家交通工具應(yīng)該就是汽車了。汽車用于出行便利，也用于運(yùn)輸，因此有些愛(ài)酒人士喜歡在汽車后備箱放置酒水。但實(shí)際上，這對(duì)葡萄酒是有著極大損害的，小編在這里為大家總結(jié)了三個(gè)方面的原因，我們一起來(lái)看一下吧。 溫度過(guò)高 葡萄酒儲(chǔ)...

每每在餐桌上，小伙伴都會(huì)問(wèn)我這個(gè)事高端酒還是低端酒?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題今天帶大家了解一下：葡萄酒分為高端酒、中端酒、低端酒。在新舊世界，針對(duì)不同產(chǎn)區(qū)有不同的劃分。 葡萄酒分歐洲那些國(guó)家出品的舊世界葡萄酒和其他地方出品的新世界葡萄酒的區(qū)別是，舊世界...