意大利又許多葡萄酒的釀酒葡萄都來自火山土壤，非同尋常的土壤類型自然為這些酒帶來了獨(dú)一無二的特點(diǎn)礦物味，盡管葡萄酒中的礦物味歷來飽受爭(zhēng)議，但你無法否認(rèn)，這種口感特點(diǎn)使得這些酒更加的迷人了。 今天，讓我們一起深入探索意大利五個(gè)產(chǎn)區(qū)的火山葡萄酒，...

意大利葡萄酒博大精深，它不僅有酒王巴羅洛，也有與之相對(duì)應(yīng)的酒后巴巴萊斯科，兩者的風(fēng)格迥異，但卻都在意酒界有著舉足輕重的地位。 巴巴萊斯科可說是巴羅洛的兄弟產(chǎn)區(qū)，在各方面都非常相似：土壤、地形、品種和產(chǎn)品風(fēng)格等。這里的釀酒歷史也已經(jīng)有兩千年以...

提到摩澤爾產(chǎn)區(qū)，很多人都會(huì)說這是德國(guó)的一個(gè)著名產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)高品質(zhì)的雷司令，然而其實(shí)除了德國(guó)之外，法國(guó)也有摩澤爾產(chǎn)區(qū)，而且還是AOC。 摩澤爾河發(fā)源于法國(guó)東北部孚日山脈西坡，向西北流出國(guó)境后成為盧森堡與德國(guó)的邊境河流，再向北在德國(guó)的科布倫茨萊...

許斯克朗(Chusclan)位于法國(guó)南部，坐落在羅納河的右岸，這里的美酒讓人沉醉，如畫的風(fēng)景更讓人身心愉悅，還有那悠久的歷史，讓人忍不住想要揭開它神秘的面紗。 1、地理位置 2、歷史 許斯克朗(Chusclan)小鎮(zhèn)歷史悠久，很早就有人類居住，當(dāng)?shù)卦?jīng)出土青銅時(shí)代...

澳大利亞的葡萄酒，近年來在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上越來越流行，幾乎打破了波爾多一家獨(dú)大的局面，充沛的果香加上柔順易飲的口感使得澳大利亞的酒擁有越來越多的粉絲，而這個(gè)新世紀(jì)的葡萄酒產(chǎn)國(guó)，也有不少優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)。 今天要說到的麥克拉倫谷(McLaren Vale)就是新世界重...