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    • 說(shuō)到甜如蜜的貴腐酒,許多人會(huì)想到匈牙利托卡伊(Tokaji),但其實(shí)法國(guó)蘇玳也是世界知名產(chǎn)區(qū)。當(dāng)然,酒款是會(huì)因地域而改變的,至于兩者差別在哪?快來(lái)看超簡(jiǎn)易貴腐酒懶人包就知道了! 什么是貴腐酒? 貴腐酒的名稱源自貴腐菌,當(dāng)葡萄受到這種霉菌感染時(shí),表面就會(huì)...
      時(shí)間:2018-01-16 18:44:53
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    • 意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)拗口的名字,是諸多小白們認(rèn)為意酒復(fù)雜的原因之一,尤其是諸多產(chǎn)區(qū)不僅名字拗口,更是非常的冷門小眾,一般只有葡萄酒老司機(jī)才知道,這其中之一就是Dogliani DOCG 多耶阿尼保證法定產(chǎn)區(qū)。 出現(xiàn)于:1974年(當(dāng)時(shí)被稱作多耶阿尼的多姿桃法定產(chǎn)...
      時(shí)間:2018-01-15 16:04:06
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    • 門多薩(Mendoza)是南美洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,也是阿根廷葡萄酒的靈魂所在。得益于門多薩葡萄酒的輝煌成就,阿根廷在20世紀(jì)中后期聲名大噪,躍然躋身于知名產(chǎn)酒國(guó)行列。 作為阿根廷最大最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),門多薩的葡萄酒產(chǎn)量約占阿根廷葡萄酒總產(chǎn)量的...
      時(shí)間:2018-01-13 16:13:26
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    • 提到意大利葡萄酒,可能很多人會(huì)想到布魯奈羅,西施佳雅等頂級(jí)佳釀,并且有酒友將布魯奈羅形容為意酒之王,而意酒之后的稱號(hào),則是巴巴萊斯科。 相比于布魯奈羅的強(qiáng)勁,巴巴萊斯科顯得溫柔許多,這與它的整個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土密切相關(guān)。 出現(xiàn)于:1966年(當(dāng)時(shí)是法定...
      時(shí)間:2018-01-12 14:06:50
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    • 許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)都與河流有著緊密的聯(lián)系,在法國(guó)有吉隆河(Gironde),而在澳大利亞,則有瑪格利特河(Margaret River)。 瑪格利特河能夠產(chǎn)出品質(zhì)位居世界頂級(jí)的葡萄酒,釀造強(qiáng)有力又不失優(yōu)雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、以及賽美蓉/長(zhǎng)相...
      時(shí)間:2018-01-10 14:13:13
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    • 作為莫澤爾產(chǎn)區(qū)一部分的薩爾,現(xiàn)在大多數(shù)情況下都會(huì)歸到莫澤爾一起講,但是對(duì)我來(lái)說(shuō),這個(gè)產(chǎn)區(qū)真的非常值得被拿出來(lái)單獨(dú)講一下,不只是因?yàn)樗姓麄€(gè)產(chǎn)區(qū)最有名的Scharzhofberg葡萄園和Egon Muller酒莊,更因?yàn)橐恍┮蛩卦炀土怂呐c眾不同。 整個(gè)薩爾產(chǎn)區(qū)可以...
      時(shí)間:2018-01-10 14:03:11
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    • 意大利是舊世界葡萄酒產(chǎn)國(guó)三大巨頭之一,與西班牙,法國(guó)一樣擁有著舉足輕重的地位,但意大利與其他兩個(gè)產(chǎn)國(guó)有所不同的是,這里的葡萄品種與葡萄酒都非常復(fù)雜。 在著名葡萄酒大師杰西斯羅賓遜(Jancis Robinson)撰寫的《釀酒葡萄》(Wine Grapes)一書中,收錄的...
      時(shí)間:2018-01-09 14:05:37
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    • 隆河谷、羅納河谷、羅訥河谷,這些指的都是一個(gè)產(chǎn)區(qū)Rhne Valley ,盡管它譯名很多,人們很容易搞混,但這里的酒可是特色鮮明,從來(lái)不會(huì)讓人混淆。 羅納河是世界上最知名的葡萄酒河流之一,它從北到南養(yǎng)育了幾個(gè)風(fēng)格迥異的葡萄酒產(chǎn)區(qū),從瑞士的Fendant du Val...
      時(shí)間:2018-01-06 13:56:53
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    • 西班牙雖然是舊世界葡萄酒產(chǎn)國(guó)中的巨頭之一,但在中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)上與波爾多的酒相比,顯得小眾許多,如今隨著葡萄酒知識(shí)的普及,也有越來(lái)越多的人開始關(guān)注這個(gè)國(guó)家的葡萄酒,而提到西班牙的葡萄酒,就不得不說(shuō)說(shuō)這一條河。 就像每一個(gè)成功的男人背后都有一...
      時(shí)間:2018-01-03 13:50:30
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    • 西班牙DO Navarra產(chǎn)區(qū)位于納瓦拉自治區(qū)南部,葡萄園分布在比利牛斯山(Pryrence)的向南緩坡,直到埃布羅河(Ebro)盆地。產(chǎn)區(qū)本以桃紅葡萄酒而出名,近年來(lái),隨著釀酒設(shè)備技術(shù)的革新,優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒和白葡萄酒也逐漸問(wèn)世。 歷史: 納瓦拉地區(qū)的釀酒歷史可以追溯...
      時(shí)間:2017-12-27 14:13:56
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