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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何查看葡萄酒是否已經(jīng)變質(zhì)
葡萄酒是一種比較嬌貴的酒類飲料,其的釀造方式與存儲(chǔ)方式都是與其它的酒類不一樣的,那么,如何查看葡萄酒是否已經(jīng)變質(zhì)了呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2019-08-02 15:09:10
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何讀懂葡萄酒的酒標(biāo)
酒標(biāo)就如同葡萄酒的“身份證”,通過閱讀酒標(biāo),我們可以了解一款酒的身世來歷,也能夠初步判斷其品質(zhì)高低和風(fēng)格特點(diǎn)。那么酒標(biāo)上一般會(huì)有哪些信息?這些信息的背后有什么含義?...
時(shí)間:2019-08-02 15:07:23
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒可以在冰箱里保存多長時(shí)間
酷熱難耐,唯有泳池空調(diào)和冰箱能一解憂愁。持續(xù)的高溫天,不僅為我們的生活增添諸多煩惱,同時(shí)也為如何儲(chǔ)存葡萄設(shè)下不少難題。相信有很多的讀者都曾用過冰箱來保存葡萄酒,但你知道一瓶酒可以在冰箱里保存多長時(shí)間嗎?...
時(shí)間:2019-08-02 14:40:55
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎樣正確冷凍葡萄酒
侍酒溫度對(duì)葡萄酒的風(fēng)味、結(jié)構(gòu)和香氣有很大影響。對(duì)于一款葡萄酒來說,它的酒體和口感風(fēng)格決定了它的理想侍酒溫度。很多葡萄酒,尤其是酒體輕盈的白葡萄酒,如果在喝之前進(jìn)行冰鎮(zhèn),會(huì)達(dá)到非常好的效果。對(duì)葡萄酒進(jìn)行冷卻有多種方法,下面為您一一介紹。...
時(shí)間:2019-08-02 14:39:07
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨意大利葡萄酒工業(yè)的歷史進(jìn)化
在食物、酒和文化的完美融合上,沒有什么地方比得上意大利。所以葡萄酒之旅在意大利大受歡迎也就不足為奇了。除了葡萄酒之外,還有很多:威尼斯的運(yùn)河、比薩斜塔、羅馬競技場、梵蒂岡大廳或陽光明媚的地中海海灘。意大利的每一個(gè)角落都沉浸在歷史中,充滿了過...
時(shí)間:2019-08-02 14:08:21
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨阿根廷葡萄酒行業(yè)的歷史發(fā)展
就像阿根廷的大部分歷史一樣,其葡萄酒行業(yè)的故事是一部引人入勝的歷史,也是一部如此新鮮的歷史,就好像我們?nèi)匀辉诳催@場給我們帶來南美葡萄酒行業(yè)的風(fēng)暴塵埃落定一樣。...
時(shí)間:2019-08-01 14:49:51
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的酒體怎么描述
在人們的思想中,吃好喝好就是一種最大的享受,人生中的小幸福有很多,親人之間久違的一個(gè)電話,情侶之間的一個(gè)親昵的動(dòng)作,都會(huì)讓人覺得溫暖無比,對(duì)于葡萄酒愛好者來說,喝上一杯醇香可口的酒水,心情就很愉快了,那么關(guān)于葡萄酒的酒體該怎么描述呢?...
時(shí)間:2019-08-01 14:38:05
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨有哪些因素影響了葡萄酒的品質(zhì)
喜歡喝葡萄酒的人們都知道,酒水也被分為三六九等,有的酒水口感劣質(zhì)的,價(jià)格就很低,而有的葡萄酒價(jià)格昂貴,品質(zhì)口感自然就好,廉價(jià)的酒水人人都喝的起,而頂級(jí)的美味佳釀卻不是那么容易,不是想喝就能喝到的,那么究竟有哪些因素會(huì)影響到葡萄酒的品質(zhì)呢?...
時(shí)間:2019-08-01 14:28:26
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨儲(chǔ)存溫度對(duì)葡萄酒的品質(zhì)有影響嗎
我們在超市的貨架上,會(huì)發(fā)現(xiàn)許多的產(chǎn)品擺放整齊,雖然是同一種食物,可是因?yàn)槠鋸S家不同,制作技術(shù)不同,口感不同,而價(jià)格也截然不同,而市場上生產(chǎn)葡萄酒的廠商也有很多,價(jià)格也有高有低,那么為什么口感會(huì)差這么多呢,儲(chǔ)存的溫度對(duì)葡萄酒的品質(zhì)有影響嗎?...
時(shí)間:2019-08-01 14:26:40
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝剩下的葡萄酒有哪些用處
隨著節(jié)假日的到來,一波又一波的聚會(huì)接二連三的到來,人們終于可以在忙碌的工作和生活中輕松一下了,于是大小派對(duì),各種各樣的酒水飲料是必不可少的東西,芬芳香氣的葡萄酒經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上,它可以促進(jìn)人與人之間的交流,那么喝剩下的酒水有哪些用處呢...
時(shí)間:2019-08-01 14:24:41
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