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    • 由于不是一般家庭都有專業(yè)的設備儲存葡萄酒，所以經(jīng)常會出現(xiàn)葡萄酒變質的情況下，然而對于不少人而言由于平時接觸葡萄酒較少的緣故，喝了變質的葡萄酒從而引起不良反應，下面我們從三個方面來判斷葡萄酒是否變質了! 一、看 當我們倒出一杯葡萄酒后，可以仔細...
      時間：2017-09-12 11:51:37
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    • 自從人類開始喝紅酒以來，就認為紅酒好處多多。 古早人可以拿紅酒來促進消化、緩解疲勞、傷口殺菌等。 從西元前2200年的古埃及人，就把紅酒定調為藥物，不僅是祭司們的法寶之一，連西方醫(yī)學之父希波克拉底也愛用它治療病人。 可惜，人類總是不知節(jié)制，酒精成...
      時間：2017-09-11 13:40:07
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    • 你在喝酒的時候，是否遇到過酒里有沉淀物的狀況呢?這些沉淀物晶瑩剔透，看上去很像玻璃渣，于是讓人忍不住思考，這樣的酒還能繼續(xù)喝嗎?今天就來解開你的疑問。 沉淀物 首先我們來說說沉淀物，這種沉淀物的主要包括： 1、蛋白質 葡萄酒中的蛋白質主要來自葡萄...
      時間：2017-09-09 13:45:05
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    • 近年來，澳大利亞的葡萄酒越來越流行了，不僅在國內的葡萄酒市場上有著相當大的份額，在全球也表現(xiàn)的十分出色，它易飲的風格也受到了許多國人的喜歡，因此今天就讓我們來了解一下這個國家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。...
      時間：2017-09-08 13:53:03
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    • 不管是參加品鑒會還是酒會，在剛入門的時候總是容易被品酒師的各種品鑒詞所混淆，明明自己喝起來是又酸又澀，品酒師那華麗的描述詞匯又讓我們對自己的直覺產(chǎn)生懷疑。 其實這些品酒師們的套路卻都是一樣的，如何判斷一款酒是好酒，抓住這幾點就夠了。 平衡感...
      時間：2017-09-07 14:02:04
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    • 葡萄酒有軟木塞和螺旋塞之分，采用螺旋塞的葡萄酒開瓶最為簡單，直接擰開就可以，這里我們講講常常讓許多人感到為難的軟木塞葡萄酒的開瓶方法。...
      時間：2017-09-07 14:01:49
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    • 在超市或者其他葡萄酒零售渠道購買葡萄酒時，我們會發(fā)現(xiàn)，許多我們看到的進口葡萄酒，貼上的都是中文的背標，許多酒友會疑惑這個問題，甚至會擔心它是否是假酒。 那么為什么有些進口葡萄酒只有中文背標，完全看不到外文酒標的痕跡，這是不是就說明這不是進口...
      時間：2017-09-02 14:11:00
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    • 有網(wǎng)友提問：原瓶進口的葡萄酒酒瓶背后不應該先有一張英文標，然后進入國內再貼上中文標嗎?為什么原瓶進口的葡萄酒，直采的只有一張中文背標? 那么進口葡萄酒必須要有外文背標嗎?沒有外文背標的就是假酒嗎? 我國的《食品安全法》規(guī)定：進口食品必須貼中文背...
      時間：2017-08-31 14:58:06
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    • 選購葡萄酒的確是一件讓人頭疼的事，面對貨架上琳瑯滿目的種類，實在不知如何下手，既要買到自己喜歡的，也要買到貨真價實物美價廉的。 但是如何不開瓶判斷葡萄酒優(yōu)劣簡直是廣大葡萄酒消費者在買酒時的頭號難題。五花八門的酒標，外星文一樣的法文、意文和德...
      時間：2017-08-29 13:49:47
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    • 對于喜歡葡萄酒的人來說，醒酒這個過程一定不陌生。去餐廳吃飯時，服務員總會問你是否需要醒酒;高端的酒會上，侍酒師也總是拿著醒酒器來倒酒;而在電視劇和電影里，各式各樣的花式醒酒就更多了。 然而，對于普通人來說，醒酒不就是將葡萄酒換了個瓶嗎?這到底...
      時間：2017-08-29 13:44:20
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