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    • 與品茶一樣，葡萄酒品酒是有文化內涵的生活行為。以下是品鑒葡萄酒的基本方法。專業(yè)酒杯、吐酒桶、白色背景、無異味的明亮環(huán)境、用于記錄的筆和品鑒表格。...
      時間：2019-08-02 15:07:35
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    • 在葡萄酒的世界中，許多既定規(guī)則似乎都會引起葡萄酒愛好者的熱烈討論。譬如，配餐時非要以白葡萄酒來搭配魚肉嗎?葡萄酒需要先冷凍再飲用嗎?在就餐時經常問葡萄酒是經過橡木桶陳釀的嗎? ...
      時間：2019-08-02 14:45:41
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    • 眾所周知，醇香可口的葡萄酒是由營養(yǎng)豐富的水果葡萄釀造而成的，其汁水中富含豐富的維生素種類和微量元素鈣，鐵，鎂等多種營養(yǎng)成分，對人體的健康發(fā)展提供著不可缺少的輔助效果，而市場上的葡萄酒品種特別的多，在購買時讓人眼花繚亂，下面就來看看智利葡萄酒...
      時間：2019-08-01 14:10:35
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    • 一款結構完整的葡萄酒，一般可根據(jù)葡萄酒品種、發(fā)酵方法、陳年方式的不同呈現(xiàn)出三類香氣，也可簡單理解為“三個階段”葡萄酒會產生的香氣。...
      時間：2019-07-31 15:08:33
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    • 馬家婆(Macabeo)也叫維奧娜(Viura)或馬卡貝奧(Maccabeu)，前一種是她最通用的名字，維奧娜是在西班牙里奧哈(Rioja)的叫法，最后一個則是在法國露喜龍(Roussillon)的別名。在這三種譯名里，馬卡貝奧平平無奇，馬家婆難免讓人心生奇怪的聯(lián)想，相比之下，維奧娜...
      時間：2019-07-31 14:54:05
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    • 現(xiàn)在葡萄酒已經成了人們日常生活的一部分了，很多人喜歡在各種場合上，使用葡萄酒愛助興，更喜歡在季節(jié)交替的時候喝葡萄酒慶祝，或者說，在特定的節(jié)日，喜歡喝葡萄酒來助興，但是這存在著很多喝酒隱患，是很多人都不曾注意的，下面就來看看這些喝葡萄酒的壞習...
      時間：2019-07-30 15:06:32
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    • 波爾多是法國的一個大城市，其經濟多元化同時面向全世界，而且不論是地理條件上還是氣候上都有高質量的保障。波爾多的葡萄品種種類繁多，并且大部分是國際知名葡萄酒品牌。...
      時間：2019-07-30 15:01:13
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    • 一個沒有本土葡萄的大陸是如何成為世界葡萄酒之都的?澳大利亞的葡萄酒歷史令人著迷——除了設拉子，這個國家還能為我們提供更多。享受我們對今天澳大利亞葡萄酒行業(yè)的概述。 ...
      時間：2019-07-29 17:11:56
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    • 法國是世界上最大、最優(yōu)秀的葡萄酒生產商之一，理所當然地聲稱自己精通這一尖端藝術。然而，如果你追溯到中世紀，并剝離其現(xiàn)代消費的傳統(tǒng)，就會發(fā)現(xiàn)許多令人驚訝的事實。...
      時間：2019-07-29 14:54:45
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    • 當我們想到歷史悠久的舊世界葡萄酒產區(qū)時，我們會想象托斯卡納起伏的群山，騎著自行車沿著盧瓦爾河、波爾多的酒莊或者里奧哈迷人的高端設計葡萄酒廠。雖然地中海盆地和一些歐洲地區(qū)擁有幾千年的葡萄酒歷史，但我們必須把目光投向更遠的東方，去外高加索，那里...
      時間：2019-07-29 14:24:26
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