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    • 市面上大部分葡萄酒都是750ml的標(biāo)準(zhǔn)瓶裝,除此之外,也有375ml的小瓶裝葡萄酒,以及各種各樣的大瓶裝葡萄酒。有人認(rèn)為,大瓶裝葡萄酒的陳年潛力更強(qiáng),口感更好,投資價(jià)值更高;但也有人對(duì)此持不同的看法。下文將介紹大瓶裝葡萄酒的類型、特點(diǎn)以及獲得過(guò)吉尼斯...
      時(shí)間:2019-05-04 14:10:03
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    • 我們?cè)谫?gòu)買葡萄酒時(shí),或者拿出一瓶存放了一定時(shí)間的葡萄酒時(shí),總能發(fā)現(xiàn)酒瓶中有一些結(jié)晶狀體的沉淀物,且沉淀物的顏色較深,比重較大。這個(gè)時(shí)候,我們會(huì)開(kāi)始懷疑和擔(dān)心,這瓶酒的質(zhì)量是不是有問(wèn)題,否則這些“雜質(zhì)”從何而來(lái)?事實(shí)上,葡萄酒有“雜質(zhì)”,并不...
      時(shí)間:2019-05-04 14:05:13
      點(diǎn)擊:193
    • 桃紅葡萄酒的色澤既沒(méi)有紅葡萄酒那么深沉,也沒(méi)有白葡萄酒那么清透。桃紅葡萄酒最早可能源于波爾多。桃紅葡萄酒的發(fā)展一開(kāi)始可能源于波爾多紅葡萄酒(Claret)的流行。這是19世紀(jì)波爾多紅葡萄酒的常見(jiàn)風(fēng)格。...
      時(shí)間:2019-05-04 13:59:08
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    • 成為一名優(yōu)秀的葡萄酒品鑒達(dá)人是每位愛(ài)酒人士的夢(mèng)想,如何實(shí)現(xiàn)這一夢(mèng)想呢?本文將與大家分享9個(gè)小招數(shù)。...
      時(shí)間:2019-05-04 13:49:45
      點(diǎn)擊:249
    • 人們對(duì)葡萄酒口感描述的興趣越來(lái)越濃厚,使得現(xiàn)在的生產(chǎn)商開(kāi)始努力增強(qiáng)葡萄酒口感的復(fù)雜性,也使得葡萄酒的品質(zhì)越來(lái)越難以捉摸。傳統(tǒng)釀造更圓潤(rùn)、更飽滿葡萄酒的方法包括橡木桶陳年、橡木桶發(fā)酵、酒腳接觸以及蘋果酸-乳酸發(fā)酵。...
      時(shí)間:2019-05-02 15:00:37
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    • 人們常說(shuō),人生如酒,總會(huì)有各種酸甜苦辣。在喝酒時(shí),葡萄酒帶給我們的也不僅是歡樂(lè)與健康,更帶來(lái)了許多關(guān)于人生的感悟。...
      時(shí)間:2019-04-30 15:08:16
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    • 葡萄酒在中國(guó)的消費(fèi)越來(lái)越旺盛,越來(lái)越多的人開(kāi)始喝葡萄酒,但是葡萄酒文化作為一種不是以本土為土壤發(fā)展起來(lái)的酒,應(yīng)該如何去把握其中的精髓呢?今天小編就來(lái)整理一下幾個(gè)喝葡萄酒的小技巧。...
      時(shí)間:2019-04-29 14:58:26
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    • 現(xiàn)在喝葡萄酒的人越來(lái)越多,但大部分人都屬于小白階段,喝葡萄酒還用喝啤酒的方式,未免十分不體面。在特殊的場(chǎng)合顯得格外掉身價(jià)!...
      時(shí)間:2019-04-25 18:24:11
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    • 食物和葡萄酒搭配并不是一門科學(xué),這與個(gè)人偏好和口感都有關(guān)聯(lián),因此葡萄酒配餐也沒(méi)有特定的條例。有時(shí)你會(huì)由衷地發(fā)出“哇”的贊美,同樣,有時(shí)你也會(huì)發(fā)現(xiàn)有些葡萄酒的配餐簡(jiǎn)直就是對(duì)你味蕾的折磨。事實(shí)上,很多葡萄酒都能與多種搭配佐餐,但是知道一些配餐的...
      時(shí)間:2019-04-24 18:39:56
      點(diǎn)擊:172
    • 為什么紅酒品嘗一定要搖晃呢?倒其1/3?趕緊來(lái)補(bǔ)腦一下吧!在我們平時(shí)的聚會(huì)、酒宴、約會(huì)中。我們都會(huì)用到一種酒。那就是最適合的紅酒了。它也是代表著我們的一種生活品質(zhì)、和更高的追求。...
      時(shí)間:2019-04-24 18:38:24
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